顾嘉嘉说道：“姐姐这么年轻漂亮，叫阿姨我可叫不出口。小妹妹，妈妈是不是很漂亮。”
小女孩满嘴是油的吃着烤串说道：“妈妈最漂亮了。”
顾嘉嘉心道小姑娘可真听话道：“小妹妹你真懂事，哥哥在奖励你一个烤串。”
少妇看到女儿又接过一个烤串，知道这个小伙儿很会做生意。
这时一个中年男子说道：“老板，这烤鱼我还没见过，味道怎么样。”
顾嘉嘉听到有客人上面，说道：“这位大哥，烤鱼是我们店的一大特色，味道保证好吃，不好吃不要钱。大哥这边有空位，您先坐着，烤鱼马上就好。”
中年男人说道：“那行，烤鱼多放点辣椒，还有你们的砂锅也给我来两锅。”
“好嘞，大哥砂锅也放辣椒吧”得到中年男人肯定的答复顾嘉嘉又喊到：“杰子，给这位大哥拿餐具。”
招待完中年男人，顾嘉嘉看到少妇还没有走说道：“姐姐，吃点什么，我这里的特殊有烤鱼、各种砂锅。”
少妇看了看说道：“小弟弟，你这砂锅我还是第一次听说，给我来一份鸡蛋锅、鱼丸锅。不要放辣椒，我女儿不能吃辣。”
顾嘉嘉开心道：“好咧，姐姐这边座。”又喊到：“杰子，给这位姐姐哪两套餐具。”
烧烤、砂锅两套设备分别摆在两边，这也是为了防止果木炭灰飘入砂锅内。顾嘉嘉忙着烧烤，顾伟国忙着砂锅，砂锅的配料都是顾嘉嘉亲自配比好的，开火加入热腾腾的高汤，掌握火候，很快就可以做出来。
顾伟国以前就是业余的大厨（村里办喜事、丧事请村里人帮忙的那种），火候对他这种掂大勺的来说根本不是问题，顾伟国用了今天白天的时间就已经掌握了砂锅的做法。
对于砂锅和烧烤，最重要的就是火候和配料，而配料是顾嘉嘉亲自配比好的，火候的掌控对顾嘉嘉和顾伟国来说也不是问题。
中年男人尝了顾嘉嘉的烤鱼，肉质鲜嫩又入味，味道还真是一绝，有尝了尝滚烫的砂锅，也是鲜味十足，他今天本来就是要请朋友来夜市喝酒的，刚巧路过这家新开的烧烤店，又看到没有吃过的烤鱼、砂锅，刚巧他晚上又没有吃饭，需要吃些东西才能喝酒。中年男人掏出手机，给朋友打电话，把他们聚会的地点改到‘顾氏特色烧烤’。
中年男人的朋友到来之后，开始称赞这家新开的烧烤店，又喊到：“老板，来50串烤串、一份烤鱼，砂锅再各来一份，两箱啤酒。”中年男人也知道今天是喝一瓶赠一瓶，要两箱啤酒，可以送两箱，四箱啤酒差不多够他们喝了。
刚才还冷冷清清的‘顾氏特色烧烤’，伴着有人落座，其他路人也开始上座，尝一尝这家烧烤店推出的烤鱼、砂锅。十张桌子不一会儿的功夫，就零零散散的坐满了人群。
黄莉莉虽然只有初中文化，但记账、记人还是没有问题的，桌子上都有编号。黄莉莉记上客人要烧烤、砂锅。各种烧烤和砂锅的价格也都有目录，也非常好算账。
图新鲜又想进行打工实践的胡杰、田晨光，两人端茶、倒水，拿碟、筷，当跑腿的店小二忙的不亦乐乎。
到了八点来钟，顾嘉嘉晚自习放学后，也来到烧烤店，刚好这时的客人比较多，她也开始帮忙打下手。
忙到11点多钟，顾嘉嘉看到客人没有多少了，就开始招呼大家吃饭。
“爸妈、小妹、晨光、杰子，忙这么长时间了，吃点饭吧！想吃什么我给你们弄。”
顾伟国坐在一旁巴巴的抽着烟也不吭声，顾嘉嘉也不敢去上前询问，把最后一条腌制好的鱼放在烤炉上，烤了起来。