吴依依大人和善食拿着桶子去沟渠里抓了一桶螃蟹，大的小的，老的幼小的，什么都没有放过。
唯独一种螃蟹，吴依依大人不舍得去抓。
这种螃蟹不大不小，长着橘红的硬壳，据说螃蟹原本都是黑色的硬壳，这般橘红一定非常操劳。
只有母螃蟹，需要带着许多小孩就会累得红了硬壳。然而，一般的螃蟹都是自谋生路。
红壳的螃蟹不仅劳累，也是溺爱，想想也很是可怜。
吴依依大人自然舍不得下锅，一般都是喂养在了水池里面。
每到夜深人静，大汉跟她看完了月光，打着手电筒的灯光，总能在水池中看见一只只红壳的螃蟹，时而三只，时而五只，最多也有十来只。
谷雨一过，立夏不远，柳条绿了，桃花散去，不知名的黄花便都冒了出来。
吴依依大人赖在大汉的怀里眯着个眼儿，修长的手指在帮大汉揉着手掌。
整个下午，大汉都忙着炒茶，新鲜的茶叶分摊之后，还要用簸箕烘干些水分，才能倒入锅子里面。
大汉炒茶并不用锅铲什么，全部都是古法来做。抓抖甩压揉……十几种手法，需要不停地更换。
茶叶被高温炒得卷了，就得一边儿扣一边儿抖。一个下午，大汉的手掌依旧红彤彤的热得不行。
除了谷雨季节，大汉很少炒茶，毕竟这种事情实在儿太累。
谷雨茶醒目宁神，尤其是春末的夜晚，看着明月，数着星星，吃着螃蟹，喝上两口，聊得到凌晨三点。