关于臻麦的成本问题,苏睿都已经想过了。
哪怕,他不在意心语蛋糕店可不可以赚到钱,但也想做亏本生意的。
臻麦的成本,苏睿自然是核算过,确认有利润后,才会让心语蛋糕店用来制作蛋糕和面包的。
不说臻麦在人生桃源种植,几乎不需要什么成本,就算是在外界种植,成本也会比小麦的低,这是可以保证的一点。
毕竟,臻麦在各个方面都比小麦有优势,对环境的要求更低,只要有水,可以在很多恶劣的环境生长,而且抗病性非常强,不会轻易减仓绝收。
臻麦对水的转化率非常高,同样产量的情况下,臻麦的耗水量是比普通小麦低很多,而且更加方便管理。
最重要的是,臻麦的产量比小麦高太多了,生长速度又快,一年可以做到多次收成,这代表着种植成本将会比小麦低很多,在很多方面的支出都减少很多。
别的不说,单单是土地成本,就减少了很大的一块。
以臻麦的产量,一亩臻麦,可以比上好几亩小麦,甚至是十亩以上,都是大有可能,那土地成本,就可以降到几分之一,甚至是小麦的十分之一。
所以,从这些方面来算的话,臻麦的种植成本,绝对会比小麦降低很多。
这样一来,在外面种植臻麦,再研磨成面粉,其成本绝对比小麦面粉只低不高,这是可以确定的一点。
因此,苏潇担心的成本问题,根本就不算是什么问题。
苏睿可以保证心语蛋糕店采用这种臻麦面粉的话,其利润率一定会比其他蛋糕店高,加上高销量的话,分摊成本也会降低,利润率就会更高。
所以,他认为心语蛋糕店的生意会越来越好,利润也会跟着提升,绝对不会出现亏损的情况。
在结算好营业情况后,苏睿他们就关店回去了。
今天一天的营业额,远远超过了他们的现象,比之前的营业额加起来都要高。
不过,今天的销量会这么火爆,有这么高的营业额也是实属正常的。
在回去之后,苏睿就在考虑着一个问题,臻麦面粉的成功,现在已经无需质疑了。
一开始的时候,他拿出臻麦面粉,只是想改变一下心语蛋糕店的营业情况,但并没有想到会有这么火爆的效果。
这一来,心语蛋糕店每天所需的臻麦面粉,就不是一个小数量。
当然,如果在人生桃源种植的话,供应给心语蛋糕店,自然是没有问题的,只是苏睿却没有这么多的时间处理这些事情,经常出门的他,可没有办法随时供应臻麦面粉。
所以说,短时间的话,还没有问题,但如果是长期供应的话,他就没有办法了。