上面标注了甘蔗、菠萝、荔枝、桂圆、祜橙、控檬、柚子的价格。价格十分公道,特别是不易保存的荔枝、桂圆。
而且下面有一份文字,可以用这个价格与各州县签订一份协议,三年之内有多少收多少,并且用王画的瓷窑与太原王家的产业做担保。其实以王画与太原王家的名声,不用担保,也会让人相信。这不是一份协议,而是功绩、民生。象果树还不好说,但甘蔗与菠萝都是当年收获,如果这份合同生效,立即解决了当地的民生。不但如此,象果树家种的,与野生的,这一带不知有多少,只是许多水果,保存时间短,没有办法运出有,所以都掉在地上糜烂了。如果将这个问题解决,老百姓有了好日子过,也代表着自己有了政绩,有政绩就能升官。谁愿意呆在岭南这个地区?
一个个骑着马,乘着轿子,来到钦州,与王画商谈。
但又一个不好的消息传出来,钦州召收大批长工,每月工薪四到五婚钱,忙季一月可以有三天假期。闲时每月可以有五天假期,并且无偿提供一些简易住房。当然想住得更好一点,有占地不到半亩的小洋楼,售价仅为两百婚钱。如果人多,还有一套更大的房子,占地一亩,还有一个小花园,里面有从山上移载过来的野牡丹、油茶等植物,还有一口水井。如果没有钱,也可以居住,只要一家有两人在这个大作坊里做工,可以贷款,两年贷利息仅为百分之十,三年贷利息仅为百分之十五。每月从工薪里扣除。如果真有两人做工,贷款压力不大象购一个洋楼,贷三年。每月只要付六像来钱。还有两婚多钱,足以解决生活问题。
王家长老也问过这个问题,认为定价低了,贷款利息低了。
王画的回答是,这些都是普通百姓,不能赚黑心钱。而且现在问题是将城住进去更多的人,才能形成城。一旦成了城后,房价自然上涨数倍。那时候才能赚富人的钱,以及形成城后,一些黄金地段的钱。这才是大头。
就是现在的这个价格,抛去地皮钱与税钱还有造价,也能让三家赚上四五十维左右的钱,大套的房子至少会赚上一百维钱。
当然还有一个,问题王画没有说,王画这么一划,面积可不二十多平方公里,有洛阳将近一半大。如果住满,即使环境再宽松,也要容纳两万到三万户人家。现在不是怎样赚钱的问题,而是怎样使人气旺起来。
如果能将整座城市住满,三家获利将会在五百万婚以上,当然这是一个想法。如果王画能在钦州呆上三年时间,足以有信心完成这个。任务,但这是不可能的。
王画需要这个水果,是他要制造砂糖导罐头。
蔗糖是从古印度传到中国的,后来印度炼糖术有所提高,开始用甘蔗汁用火熬炼,加入牛乳与石灰搅伴,经过除杂工序,成为淡黄色的砂糖。唐太宗刻意派使者到印度获取这项技术,因此唐朝也有普及。
但王画制造的砂糖却比这个糖又要好上数倍。将糖汁盛入缸中熬成黄黑色的糖浆,到入另一缸中凝成黑沙糖。再备一缸,上面放一瓦质漏斗,用稻草堵塞漏口,将黑砂糖到入瓦质漏斗,等到黑沙结定,用黄泥水淋下去,黑渣从漏斗流入下面的缸中,漏斗中留下白霜,上面一层非常洁白,这就是白砂糖。这种黄泥水淋脱色法是中国的一个伟大发明。可惜始作俑者因为工匠,不能在史载上留下名声。也因此,明朝开始大量出口白糖。
当然,还不能与后世的工业白糖相比,浪费也比较严重,但比现在唐朝的印度炼糖法不知先进到什么地方了。
除了白砂糖,还有将白糖煎熔,和入鸡蛋清清除杂质,待火候合适,投入新青竹斩成的蔑片上,一夜就凝成的冰糖。也是真正的冰糖,而不是三凤四凤小时候含的那个糖块。
王画制造罐头的想法,在他想到岭南时,就在脑海中浮现。香蕉好一点,皮厚能长途运输,只是到了长安洛阳,大多数香蕉拿出来,皮都黑了,看相不好。挂橙也耐运输。可是菠萝与荔枝呢?唐玄宗为了杨贵妃吃鲜荔枝,用了八百里加急的快马,运回长安。想一想。为了带那么几十斤荔枝动用了多少驿马与驿使?
鲜荔枝对于北方人来说。那是一个传说中的东西。要么乖乖地吃荔枝干吧,当作了大补的东西,宝贝着。
虽然罐头还不是原汁原味,但比荔技干说看相有看相,说味道也有味道,一旦运到北方,会引起多大的轰动?
罐头出现的历史如果不是王画,还要到一千多年后,主要就是一个。保存。
蒸汽杀掉微生物的方法,王画弄不起来,但最初的罐头却很好弄。将食物处理好,装入广口瓶中,全部置入沸水锅中,加热半到一小时,趁热将软木塞塞紧,用线加固或者用蜡封死。这个方法,不能使罐头放上十年八年,但一年之内没有问题,有了这个时间,足以让它行销唐朝各地。
但玻璃瓶王画是舍不得用的小也用不起。不过这个问题很好替代,用陶制的罐子代替,如果再高档一点,用瓷罐盛装。
只是遗憾的是因为没有人重视,现在很难得到甘蔗,要么腐烂了,要么做种种植下去,王画好不容易才收集了几百根,还是为了哄小孩子留下来的,并且一大半坏掉。还有一条,因为技术简单,容易被人效仿,所以关健的地方必须要保密。
也保密不了多长时间,只是当它流传开来,三家已经将它利润最大化。
而且为长工提供了条件,现在荔枝龙眼就要上市了,等到下市时,枯橙接踵而来,挂橙过后,甘蔗菠萝又来了,正好一年四季不让工人闲着。
当王画将大概与王家这位长老一说,然后将样品拿了出来,又给他尝了一下。
这位长老哭了。
好东西,甚至他认为比王画操作的地皮更赚钱,但问题来了。到哪里弄钱来。王家现在真的一贯钱也拿不出。这个大作坊,收购水果要钱,开作坊要钱,仓库要钱,器材要钱,为工人做简易房屋
王画看着他焦急万分的样子,忍不住笑了起来,没有再吊他的胃口,说:“伯父,我知道你们王家没钱了。我也没钱了
有钱也不能动,别看那五十一万婚钱放在州衙,修建城墙要钱,未必象洛阳城墙那么高大。但也要用砖石修砌。这么大一圈,王画计算了一下用费,如果真修建起来,最少得用十五万维钱以上。还有州衙也要搬迁过来,州里面其他的用费,比如开办学堂,帮助贫困百姓,没有了税务,发公务人员的工资,又要准备几万贯钱。这一算,只能留下三十万贯钱修路。
这是远远不够的。
因此还指卓各个作坊与贸易带来的税收。
这个钱是一文也不能动的。
但钱的问题很好解决,王画又说:“我已经将样品带到京城,进贡给了皇上,同时从苏州向北,选择了二十几个大城市,也带去了样品。并且让手下放出消息,一州只能有一个代理商经营这几样商品。而且各州不能过界经营
这个代理商,意味着一个州独家经营,那么价格也在他们掌控之中。这几样商品让王家这位长老痛哭流啼,其他商人怎能不知道它的商机,并具自盘古开天地以来,唯一无二的商品,但一州只有一个代理商,那么会引起什么样的竞争?
有了竞争,三家就有了话语权,到时候可以提出先给钱给发货。王画与太原王家的名声,会使所有商人放心。到时候什么钱也来了。
后面王画没有说,但王家长老不笨,立即就想到。他失态地将王画搂住,说:“这个借鸡生蛋的方法太好了。”
原来因为王涵,在王画家中不清不楚的地位,他还不大乐意。现在他都想将自己两个未出阁了孙女嫁给王画做小腾。
不但如此,王画修城,王家长老开始兴修房屋作坊,这需要大量的砖瓦石灰,于是新城外,出现了几十座砖窑,日夜开工。因为烧窑,煤炭开采又跟了上来。同时又因为罐头,一个个陶窑再次矗立起来。
到处都需要工人,连周围四周的大商人与酋首,也参与了钦州的开发,这是最早一批的招商。
因为缺少劳力,王画让手下到周围州县放风声,来吧,这么好的条件,为什么不来钦州。
是很动心,只要成年人就行,不分男女,那一户人家没有两个以上的劳力?有的五个六个都有。就是两个劳力也是惊人的收入,一年下来有一百维钱的收入。对于普通百姓来说,这是一笔什么样的收入?
就连钦州本地,王画提供了猪崽,小鸡,粮食与布料,甚至连耕作工具,都半送了出去,还免去一年税务,都有百姓丢下田地,跑到作坊来做工人。王画没有办法,对于与作坊签订合同的百姓,只好没收田地,发放给从其他州县流动过来的百姓。这才终于打消了一批百姓疯狂的想法。毕竟田地是根本。不然差一点,钦州所有农业都荒芜下去。
至少王画还指望钦州本地的水果与鸡蛋清,以及养殖业为钦州做出贡献。
而且在两个。多月后,达到了**,王家长老拿着一份份合同向王画要人要货。合同签了,钱也拿到手了,还有源源不断的各州商户正在飞快地赶来,不愁销路与资金,但要工人,要水果。
王画是钦州刺史,于公于私小都要王画替他解决这个难题。