但管理上的东西他却可以借鉴前世这个行业的成熟经验，于是他就想尝试那种完全自助式卡拉OK，这种自助式卡拉OK厅在07年以后早就不是新鲜事儿。
包厢中不需要服务员进进出出，而是客人全程自助式地放歌自嗨，然后要吃什么东西就自己到卡拉OK厅中设置的小超市去购买。
听到这07年以后最为常见的卡拉OK厅的模式时，梅花瞪大了眼睛。
这样能行吗？
李俊东笑了，这样当然是行的，而且优势很大。
这种模式下客人是自由的，在自己的包厢中可以完全无拘无束地唱歌，所以不管唱得好与不好，也没有服务人员或别的客人听到，就自己几个熟人哥们姐们不用担心出丑这是其一。
其次，这种模式省人工费用，粗放一点的管理，这间二个铺面打通的，唱吧共做成五个包房只要两个人就完全搞定，比原来的模式可以多省出好几外员工的工资来。
梅花还是担心，李俊东说新事物代替旧事物是一种必然。
再问他原来那路供销社式的商店售货员站在柜台里面，客人在外面，要什么东西就让客人就用手指，然后售货员就拿出来给他们，与现在正流行的自选式超市谁更好。
这样一说，梅花就明白了，当然是自选式超市在商业模式上更高级。
李俊东就解释说，原因很简单，那就是因为客人是自由的，在超市里转一转，有些不想买的东西不知不觉就买了，所以超市一诞生就显示出了顽强的生命力，很快就席卷全世界，传统的商店纷纷退出市场，现在这条街上的小士多店都是客人直接进店拿东西，然后买单，还不再是由售货员拿货。
道理很简单，也很诱人，但问题还是有。
万一客人光付房费都不消费商品怎么办？
还有如果客人找不到碟片，或操作不熟损坏机器怎么办？
李俊东就说这就是我们这个唱吧最大的优惠，因为我们的定位明确，主要就是做大学教师群体的生意。
大学教师虽然不是社会上的有钱人，但社会地位与自身素质比一般性的社会群体还是要高出一大截，来包厢中消费一般不会是一个人，几个人一起来，不会放DVD这个问题不存在。
只要我们把碟片排好序做好表单，放歌他们完全可以自理，不用我们担心。另外做为高素质人群他们通常也不会乱拍打机器，如果担心的话我们可以把那个装DVD的架子做成密封的，只留下正面的操作界面，就算他们想损失也不好下手。
至于客人不想去超市购物的情况，直接就通过禁止外带消费品，然后卖不同等级的套餐的方式来解决。
比如不限时188元套餐送啤酒一打小吃三份等。
这些前世李俊东都见得太多了，说道起来完全不用打草稿，但听在梅花与周卫民的耳朵里就像是天人一般。
李俊东还说他音乐厅的名字都想好了，就叫“快乐老家之桃李天下”。
然后把所有商品的原价都定得高高的，以抬高新的桃李天下唱吧与另外几家不同档次感，然后再针对性地只面向教师群体进行高折扣的消费推广，这样一来就能满足教师们那可怜的钱包与社会地位间不相应的虚荣。
李俊东怎么可能会想得到那么多新东西，这一样一样的理论，都是他们闻所未闻的，但听上去又很有道理。
作为过来人，李俊东既然开办了唱吧走上了这个行业，就有义务把前世这个行业更先进的管理模式带过来。
成与不成，一切有待进一步验证。
李俊东又要开新的唱吧，而且又是一个两连铺，并且全部要做高档包厢，赵云帆听到最近提拔的那领班杜丽向他透露这个消息时几乎有点不敢相信。
下楼后假装逛街去看一看，李俊东已经去了雅声琴行，但梅花正陪着那个几次帮他们装修的包工头老杨在交谈。
现在这条街上现有的唱吧都经常不满座，他原来创业之初设定的9个月收回投资成本的计划已被无限期的延长了，但他们竟然还有胆量来开新店，真不知道对方是怎么想的。
他想起了以前李俊东曾跟他说过，有一天这条街上所有的空铺都会开成唱吧，现在他信了，因为不用别的小老板过来，只要给李俊东足够的时间，这个似乎永远折腾不完的李俊东自己就能完成这个任务。
开设欢乐谷唱吧以来，他第一次有了退缩的想法，他觉得要赚这些穷学生的钱可能真不适合他的性格。
但这想法又与他当初找到这个项目时的想法背道而驰。
所以他此时的心情比几天前忍着委屈给杨家勇赔了一万五千块还更加郁闷与烦躁。