等水烧开后,便将切丝的萝卜干、腌在缸里的酸白菜和辣椒碎,放进了锅中,又加了少许盐。继续煮开,整锅汤在煮开后便泛起了咕噜泡,透着一股酸辣的香味,浅尝一口,咸淡适中,酸辣爽口。
汤的味道好了之后,莫兰将一大盆面糊顺着锅壁,极其缓慢的倒入汤中,边倒边用筷子慢慢搅拌,把面打成软软的面碎。面糊稍微留了一点,并未全部倒进去,最后再盖上锅盖等锅中水再次烧开,一锅飘着酸辣香味的面疙瘩汤便做好了。
十几个孩子一人一大碗都还有余,各个吃的唏哩呼噜的,可见是饿惨了。
这面疙瘩口感十分软乎,最是适合肠胃吸收和消化,老人和孩子都极适合吃。虽然加了酸菜和辣椒,但因为辣椒加的不多,因此只让人觉得微微辣,却因为这酸辣的口感,反而一口下去,一阵热意从胃部到四肢百骸全部散开,极其舒服。
莫兰将锅里还剩下来的一点,悉数分给一些大一点的男孩子,他们胃口相对比其他女孩子或者小孩子都要大一点,因此多吃一点也无妨。
清出来锅子后,趁着灶里头火还旺着,连忙又用先前特意留的面糊做了一碗清汤面疙瘩。主要是考虑到皇甫清绝身上的伤口结了痂,吃酸辣的话,可能会影响恢复。
当莫兰端着清汤面疙瘩放置皇甫清绝面前时,皇甫清绝那眼神里的火热,直叫莫兰觉得瞬间出了一身汗。
不就是给他开了个小灶……至于这般看她么……
莫兰表面上嗔怪的瞪了一眼皇甫清绝,只觉得对方真是大惊小怪,心里面却是仿若吃了蜜糖一般的甜,这种为别人付出了之后,被别人感知的过程,真的是叫人妥帖不已。
孩子们最是单纯不过,好吃不好吃,喜欢不喜欢,都会极其单纯的表现在脸上。莫兰的面疙瘩汤,直叫他们舔的手里的碗都亮光光的,似乎都不用洗了一般的干净!
“天啊!我从来没有吃过这么好吃的东西!”
“是啊是啊,果然还是小姐厉害,连做饭都这么好吃!”
“那是!不然能是咱们小姐,能是虎子哥的师傅吗?”
“真希望天天能吃小姐做的饭。”
虎子见他们越说越没谱,连忙瞪了他们一眼道:“我师傅能有功夫天天给你们做饭?想的倒是美!吃饱了都不困了是吧?还不快去睡觉!”
他今年虽然也才12岁,但是在这些孩子们眼里,还是极有威慑力的,见他似乎发火,十几个孩子顿时作鸟兽散,回自己家原来的房子里睡觉去了!大丫和二丫则抱着三丫,也回里屋睡去了。
虎子见人都散了,脸上刻意板着的表情,顿时换成了一副卖萌讨好的表情道:“师傅,您做的东西真好吃,以后我能天天跟着您吗?”
莫兰还未答话,就听皇甫清绝冷声道:“不行!”
他自己都嫌跟莫兰待不够呢,这走了一个冷清秋,又来这么一个徒弟,二人世界老是这么被打扰,还有完没完了?
虎子试图想要争取一下,但皇甫清绝身上的气势实在是骇人,到底是张了张嘴,不敢再说什么。