衣衣跑了一天,到处转悠,才总算把斩尘要的材料——的替代品买齐了。
世间材料千千万万,每个地方都有自己特色的材料,也有没有的,再则有些地方不是没有,只是叫法不同,因此,即便是专门研究这些的医师,也需要将东西拿到手辨认一二。
好在斩尘不愧是研究几个方子研究了十年,照他说法,在这旮沓角,没什么好东西,也就能找找替代品,正是有他出手,才只花了一天时间。
东西全部是不入阶的,而且年份也很浅,因为斩尘说到时候光是兽血中含的灵气就够衣衣受的。
然后,衣衣又去找林月牙她爹,订做了一个用来炼制的锅,因为要求有点多,两天之后才拿到成品,花了一千枚石珠。
这还是林老爹看在林月牙的份上打了折扣的。
其实,无论是赤血膏还是其他斩尘知晓的方子,都应该是用丹炉炼出来的,不过可惜的是,衣衣没有修出灵识,根本用不了丹炉,只能作罢。
真正开始炼制是在三天之后,当然这三天她也没有闲着,请了隔壁的大胡子把飞白鼠的皮给扒了,送去那种专门鞣制皮毛的店铺。
之后,又自己动手像杀猪一样把飞白鼠从中间剖开,取出里面的内脏,果然,如宫怀所说,飞白鼠的内脏很多,肠子特别大,一点都不像鼠的肠子,看着跟前世那些猪的肠子还要大,足有成年人大腿那么粗,七弯八拐地挤在一起,最后取出来的,都跟其他部分的内脏差不多了。
衣衣看得咂舌,又颇有些无奈,这么大的肠子能做菜吗?都可以当水管用了。
反复想了想,她拍板决定做一些腊肠,这个以前也做过,不过并不是很专业,只能说是做来自己家吃,要拿去卖是拿不出手的。
没办法,前世衣衣没有那么多时间磨练自己的厨艺。
结合前世以及这一世问了人的,捣鼓半天,才把这些肠子洗得干干净净的,自己的眼睛、鼻子、舌头虽不如那些老饕餮容不得瑕疵,但也不能连入口的食材都带着异味。
因为担心凶兽的肉自己吃出问题,她又干脆买了一头普通野兽。
这几日肉类贬值,普通野兽同样不例外,两千多斤的家伙也只花了三千枚石珠,可见有多廉价。
当然,更重要的原因则是这野兽不是家养的,肉质会比较老,家养的牲畜再贬值也不会贬值到哪里去。
这道理还是衣衣近几天发现肉价降得太低打听出来的,怪自己当初买肉的时机不对,雨季没法出去狩猎,菜市场的肉基本都是家养的,自然就金贵了。
野兽,吸取了教训,特地选肉多的,长得挺像猪,但肉质吃起来又比较像牛、老牛,轻易熟不了。
第一次做的时候,她牙齿都咬不动,后来无奈回了一道锅,添上水盖上盖子使劲煮,足足煮了两个小时,才勉强能咬动。
仅这一次,她便无比深刻地了解在这些人眼里所谓的肉质不嫩是何等的老,难怪家养的会那么便宜。
想雨季的时候,吃汤鼎,肉都片得薄薄的,在锅里一刷就熟了。