“你……你哪里学的刀功?”周民被夺了菜刀原本正要发怒,却是被少女接下来的一系列动作看得目瞪口呆,这本事,连他这个常年混在厨房的人都达不到!
“我和我爷爷学的,从小就学,”乔若茵转头一笑,“你去做酸辣土豆丝吧,这个我来做,做坏了我赔钱。”
“没事,晓琳空出来了,让她做土豆丝,你接着做老鸭汤,我在旁边看着你!”周民来了兴致,站在一旁眼睛一眨不眨地看着。
“好。”乔若茵也不推脱,就在周民的眼皮子底下接着往下做。
这可是一个好机会,如果表现得好的话,说不定可以来这里赚钱,反正她晚上都有空,要是赚到了钱,妈妈就轻松许多了。
心里这样想着,少女手下的动作也没有停,先把酸萝卜切成了小块,然后再把蒜和姜剁碎,和成泥。
在乔若茵切菜的时候周民一直在认真的观察,这切菜的手法如此娴熟利落,一看就是平时经常上手的。
其实也像周民想象的那样,前世为了照顾皇帝,乔凌每隔几天都会亲自到御膳房下厨做一道菜品或者是点心端给他,只是没想到自己对皇帝付出真心,他最终却这样对待她……
心中思绪万千,少女轻摇了摇头将大脑暂时清空,然后专心致志地继续动作。
将干锅点上火,把切好的鸭肉全部倒进去,乔若茵一手持锅柄,一手拿着锅铲,熟练地快速翻炒,金黄色的肉油滚落,将鸭肉镀上一层金黄的颜色,再淋上少许酱汁,那清新的肉香味顿时扑鼻而来。
“真是厉害……!”周民在一旁看着,鼻尖缭绕着鸭肉的香气,虽然已经吃过饭,却还是忍不住有些发馋。
待的水汽收住,鸭肉也是再度倒入盘中,紧接着和酸萝卜,蒜酱还有花椒一起,倒入滚水之中。
薄嫩的鸭肉片一入滚水,顿时微微膨胀开来,泛着淡淡的黄,那和着调料的汤水更是将香气搅得更加浓郁。
“差不多了,倒高压锅里接着煮,节省一些时间。”乔若茵所有的动作一气呵成,如同行云流水,让一旁的周民都瞪大了眼睛,一时间有些愣然。
这女娃娃也太超乎他想象了,这老鸭汤光是闻气味就让人馋得不行了,那吃起来该是一种怎么样的美味啊!
这孩子要是在周记的大厨房工作,绝对将他们的生意又提升一个度!