再说了,家里光粉丝一样外带那些小吃就已经很忙活人了,哪里还能再多做其他呢。
“也不急,先在铺子里卖着,今晚二婶就多洗点出来,明儿个带去铺子里做成凉皮备用,我明天去找隔壁店主问问,先将铺子买下来,然后再找人修整修整。”玉嫣的话,赵凤春几个都没有意见。
说完正事,玉嫣开始准备蒸凉皮。
容君祁将买回来的一块光滑的薄圆铁片洗干净刷了油拿进来,放在了蒸笼里面。
玉嫣将面糊舀了倒在铁片上,再用推子推开,放上热锅上蒸,因为圆铁片只有一个,所以没法子一下做很多。
凉皮倒也做的快,不一会儿一块薄而半透却又不至于破开的凉皮就做好了,玉嫣在凉皮上刷了一层薄薄的油,掀起放置一旁等候,等宁满喜几个从上水村带回新的鸭鹅回来,所有的面糊也都做成了凉皮放在一旁等候开吃了。
“爹爹,爹爹,今晚咱们吃凉皮,吃凉皮,三姐新弄出来的。”玉荷欢喜的跑出去迎接她爹。
宁满喜一把拦住玉荷,生怕她冲过来,沾上他身上的脏污。
“二叔,吃凉皮。”小五小六也不甘落后,对着拍着身上的宁满贵说道。
“好,好,吃凉皮,不过,凉皮是个啥东西?”宁满贵洗了手,捏了捏小五嫩嫩的脸颊,好奇的问道。
小五歪着脑袋,想了半晌才冒出一句:“凉皮就是凉皮啊。”
“哈哈哈……我们小五真可爱。”宁满贵顿时乐的呵呵直笑,赵凤春走了出来,眼睛又红了红,有些激动的哽咽道:“当家的,嫣儿丫头说,凉皮以后就交给咱来做了。”