钱万胜想了想，点点头，拍着尹贤奎的肩笑道：“老二，还是你考虑得深远一些。好，就按你说的办。”
尹贤奎转头吩咐独眼龙道：“你让深广那边的兄弟把曾家的情况摸清楚，趁着张三还在，明天就动手，看看他是什么反应。”
独眼龙沉声应道：“是。”
独眼龙只有一只眼睛，是个骁勇无比的猛将，他的另一只眼睛是三年前的一次黑帮火拼中被人用刀戳瞎的，他逮住那个人之后，活活地将他的皮剥了下来，制成了两双皮鞋。
……
第二天，早餐之后，张三跟陆敏聪要了一辆车，就和许灵陪着格格去见曾广。
曾广的火锅店开在深广西区的罗湖大街，罗湖大街跟港城只有一桥相隔，而港城不但是亚洲的三大城市之一，也是世界级的国级大都市，经济特别发达，每天来往于两个城市间的游客跟商人特别多，所以，这条街是深广的黄金地段，店铺林立，每个店铺的生意都特别好。
曾广的火锅店叫“西川老火锅”，因为在全国的火锅店中，只有西川的火锅最有名气，独具麻辣鲜香的特色，所以各地的火锅店都喜欢打着西川省的招牌。
曾广的火锅店并不大，只有一层大厅，五十多个平米，除了厨房跟收银台之外，还摆了七八张桌子，连个包厢都没有，主要面向于普通的老百姓。虽然店铺小，装修得还是挺精致的。而且，在这寸土寸金的地方，有个这样的店铺已经算是不错的了。
早餐之后，曾广的火锅店就进入到忙碌的时刻，因为每天中午从11点到下午两点，他的火锅店至少要坐满两拨客人。
火锅店请了两个厨师，还有四个服务员，六个人都是西川的。曾广自己主要负责收银。
还没到十一点钟的时候，火锅店里就陆陆续续地来了客人，曾广也走出柜台，跟着几个服务员一块儿，热情地招待着客人们，不到半个小时，大厅里的八张桌子就坐满了。
桌子坐满，曾广的心里就轻松了，转头走向了厨房。
厨房里面，两个厨师正在忙碌地在两口大锅里加工着火锅底料，一个厨师在煎炒香料，另一个厨师提起一桶黄澄澄的菜籽油就要往锅里倒。
“哎哎哎，老刘……”曾广急忙阻止着道。
“老板，怎么了？”厨师停下手来。
曾广提起另外一桶黄色清亮的油道：“老刘，从今天开始，底料中的两种油按五比五勾兑。”
厨师愣道：“曾老板，五比五的话，味道可能要差一些。”
“没事，一般的人也尝不出来。你们按我说的做就行。”
“好吧，那我就各倒一半。”
曾广点点头。
于是，厨师就倒了半桶正宗菜籽油在锅里，然后又倒了半桶店里回收的地勾油在锅里。