饭桌上，男人们喝酒、庆祝，女人们唠嗑说悄悄话。
这一顿团圆饭，足足吃了一个时辰！
等到散场的时候，一个个还意犹未尽，相约晚上继续。
穆双双和余四娘留下来收拾饭堂，赵云在一旁帮忙。
不多时，三个人，就将饭堂收拾好了！
穆双双回了自己屋子，将给大伙儿带的礼物，全都拿了出来。
送给张芋头和赵狗子家做衣裳的布，傅五的拐杖，再就是给桃花未出世孩子的礼物，和一些女人用的小饰品。
傅小南的是一块帕子，真丝的，上头绣着一对鸳鸯。
大伙儿拿到属于自己的礼物，一个个脸上乐开了花。
穆双双又拿出前年过年的时候，自己用木头做的扑克牌。
她教妇人们斗地主，等妇人们都有了消遣和娱乐的方式，穆双双和于大海在偏厅聊酒楼新开张的事儿。
于大海道：“双双，这一次，几乎整个镇上，都知道咱们买下了一品居的事儿！大伙儿都等着咱们开张，看看咱们这次将酒楼做成啥样！”
穆双双对这些事儿，其实也了然于心。
镇上那些酒楼，对成丰酒楼，可眼红了。
这一次，知道成丰酒楼做出这么大的事儿，都等着看好戏！
可惜，她一直没回来，于大海也不知道该如何迎战，只能在镇上干等着。
好在，双双回来了!
成丰酒楼有了领头人，也不用再躲躲闪闪了！
“既然大伙儿都等着看热闹，我们肯定不能让他们失望！既然做，就要做最好的！”穆双双眯起眼睛，看着于大海道。
“我也是这么想的！”
“正月十八开张，离开张，还有两日的时间。明儿我就去镇上，做些任务的分派！对了，酒楼的卫生，打扫过了吗？应该还要招人吧？”穆双双问。
“恩！卫生我这些日子，每日都派人去打扫！招人，肯定是要招的，我估摸着，还得要三个伙计，两个打杂搞、卫生的，一共是五个人！
后厨也需要人，不过我准备让王桂兰去，她做饭还不错，跟着魏大聪可以学做菜！她学会了，魏大聪的负担也就小了！”
于大海将自己的计划，一一说了出来。
穆双双连连点头，表示认同。
“只是，这五个人，咱得找自己相熟的、靠谱的。过去，咱们酒楼还小的时候，就有那种因为一点蝇头小利就背叛我们的人。如今，酒楼成了镇上最大的酒楼，咱们更需要防着这些人！”穆双双道。
“人倒是不成问题，我认识几个从别的酒楼出来不做的，人品有保障，干活儿啥的，也勤快，绝对不会偷懒！
就是大家都是新人，和酒楼其他人不熟，怕有磨合期，没那么快容易适应咱们酒楼的节奏！”
于大海这个管事的，做的相当的负责人，各种问题都替穆双双想到了。
穆双双听着，心底顿时觉得自己没找错这个管事的！
“磨合期是正常的，咱们酒楼里的人，都是那么过来的！好在，大家都是好相与的，等熬过这几年，我就会兑现承诺，让大伙儿都能占据成丰酒楼的‘股份’的主人！”