等面和好了，叶欣也到了，几个人就围在一起包起了饺子。
这一次孟小宝没有偷奸耍滑，而是自告奋勇的擀起了饺子皮。
“饺子皮讲究外面薄中间略厚，这样好包而且不容易破。”
孟小宝拿起一个已经弄好的小块面团，往桌子上一按，然后拿起擀面杖就擀了起来。
叶欣本来还想嘲笑他一番，可是当她看到孟小宝一手娴熟的转动着饺子皮，一手飞快的推着擀面杖，不过几秒钟，一个圆圆的厚薄始终的饺子皮就已经出现了。
然后，她很聪明的闭上了嘴。
童小丽和叶欣洗了洗手，就拿着擀好饺子皮开始包了起来。本来陈山和周二傻也想帮忙包来着，但是包了两个根本不像样子的水饺之后，直接被两个女孩子给赶到一边去了。
周二傻倒是无所谓，笑嘻嘻的在一边玩起来孟小宝的手机。陈山却觉得这样闲着很不好意思，便主动的去烧起了水。
这边孟小宝一个人擀皮两个女孩子包，竟然配合的天衣无缝，尤其是孟小宝，那饺子皮擀的叫一个飞快。
等到陈山的水烧开了，这边的饺子包的也差不多了。
等到全部包完了之后，孟小宝把一盖帘的水饺一个个的放到了翻滚着的锅里。
煮水饺有个敲门，刚放进去的时候必须要拿着铲子不断的搅动，防止饺子粘在一起，孟小宝在下饺子之前放了一根葱在锅里，也能起到这个作用。
等水开了之后，孟小宝有倒了一碗凉水，再开再倒，一共三次之后，水再开了，饺子已经都浮在了水面上，差不多就熟了。
这个时候，屋子里早就弥漫着一股韭菜特有的香味。
陈山不断的抽动着鼻子，他不是没吃过韭菜饺子，但是不知道为什么，今天的这种味道和平时的时候不一样，感觉特别浓郁又不失清香。
周二傻早就倒好了醋，并且滴了几滴香油进去，然后和叶欣，童小丽，就眼巴巴的等着，像是等着喂食的小狗一样。
孟小宝关了火，拿起漏勺将一只只圆鼓鼓的水饺捞了起来，然后大喊道：“开饭喽。”
将水饺装到碗里，刚摆到桌子上，周二傻就迫不及待的拿筷子夹起了一个，也顾不上蘸醋，直接一下就放到了嘴里。
“哎呀，烫……烫死我了！”周二傻感到嘴里像是着了火一般，含糊不清的说道，但是又不舍得吐出来，只好翻着白眼硬咽了下去。
“哈哈哈哈……”看着周二傻那滑稽的样子，两个女孩子都笑的花枝乱颤。
孟小宝上前狠狠的踢了周二傻一脚，骂道：“你个吃货，就不能慢点吗，老是给我丢人。”
周二傻摸着脑袋不好意思的笑道：“这不是太香了嘛，一时没忍住，嘿嘿。”
相比周二傻，两个女孩子就文雅的多了，叶欣夹着水饺先蘸了一点醋，然后轻轻的咬开一点，吹了吹热气，这才又咬了一口，在嘴里慢慢的咀嚼着，露出一脸陶醉的表情。
“陈山，你快吃啊，尝尝我这水饺怎么样？”看着陈山迟迟没有动嘴，孟小宝笑着说道。
“好！”陈山答应一声，也不客气，坐下来夹起一个饺子放到了嘴里。
只咬了一口，陈山就感到一股说不出的清香弥漫在嘴里，饺子皮弹性十足，面香浓郁，重要的是里面的韭菜，叶子粗大，看起来有点老，但是吃在嘴里才发现竟然非常的嫩，而且汁水丰厚，没有韭菜那种特有的辛辣之气。
吃了第一个，就让人迫不及待的想吃第二个。
很快，几碗水饺就被一扫而空。
然后包括陈山在内，几个人又眼巴巴的看着孟小宝。
“我靠，你们几个吃货，能不能吃的慢一点，我可告诉你们，我还一口都没吃呢。”看着几人可怜的样子，孟小宝不由得笑骂道。
好在第二锅水饺已经熟了，结果当然又是一番开抢。
当吞下最后一个水饺，陈山满意的打了一个饱嗝，冲着孟小宝竖起大拇指说道：“宝啊，这次我算是真的服了，我这才明白为啥咱的菜不便宜还有那么多人要抢。好吃，真特吗的太好吃了。”
周二傻也摸着肚子大笑道：“哈哈，你终于知道好吃了，这个店以后可是你来管，别监守自盗啊。”
“那可说不准，守着这么好吃的菜，说不定我每天全都吃了。”陈山舔着嘴唇说道。