后来，肖义跟苏漪说起这个，得了媳妇一连串香吻做奖励，还叫苏漪连续一小时，用词不重复地把他从头夸到脚，很是让肖公安得意且享受了一番。
……
忙碌起来，时间溜得飞快。不知不觉，就到中秋节了。
这天，饭店的生意，火出了一个新高度！
当天，休假的肖义跟着苏漪在饭店忙了一天。不止他们，连范科长夫妻，以及齐巧巧和她母亲、二嫂，都一起出动，在饭店帮忙。
严二、刘大伟和钱军福一直轮流赶马车，往返城郊和饭店，不断给饭店输送新鲜食材和柴火。
直到晚上九点，送走最后一桌客人，饭店打烊，大家才瘫坐在凳子上休息，累得连手指头都不想动。
今天，苏漪、裴玉蓉和范科长负责收钱，三人身体疲惫不堪，精神却亢奋到不行！
为啥呢？因为今天他们收钱收到手抽筋。不是夸张说法，是真的抽筋了。
范科长接过他爱人给递的凉茶，一口气喝了一碗，喉咙稍微舒服点，就哑着嗓子开喊：“辛苦大家了。今天咱们挣了不少钱，刚才我和苏老板、严老板商量，明儿咱们全体休息一天。早上九点，苏老板会来饭店，给你们发工资。每人额外加三块钱的奖金！”
“太好了！谢谢东家！”白红兵等人一瞬间疲累全没，精气神一上来，终于恢复了人样儿，都不像行尸走肉了。
苏漪叫严二和范科长跟自己一起去地窖搬钱。
……
今天下午三点，生意不那么忙时，苏漪、严二和刘大伟几个，去严家大院，把严二藏在卧室衣柜下地洞里的钱，都拿出来，装进麻袋，扛上马车，运到饭店，藏在饭店后院的地窖里。由钱军福和刘大伟寸步不离地看守，确保钱不会被人偷拿了去。
苏漪也一直用直播器监视着地窖。涉及到这么一大笔钱，她不敢也不会完全相信刘大伟和钱军福。
这两人是做生意的料，以后她和严二还想重用。这次派他们看着钱，也是对他们的一次考验。
苏漪不知道严二留的后手是什么，反正她今儿下午就把肉眼不可视的直播器搁地窖了，还拜托小棉袄们帮她盯着。有时她太忙，会看顾不到位。
……
须臾，苏漪、范科长和严二各自从地窖里拖了一个麻袋出来，路过一楼大堂，和靠墙坐的裴玉蓉使了个眼色，示意她拿上今天的单号纸、账本和进账的钱，跟他们去楼上盘账。
饭店每天都要清一次账。
况且明天要发工资，今晚要分红，还得算一算之前的账，事情挺多的。
肖义、范科长的爱人和齐巧巧在楼下，指挥着大家做最后的清洁工作，然后去库房清点食材，并做记录。
二楼最里面的一间包厢，苏漪四个关上门窗，全部盘腿坐地上数钱。
包厢内的地上，无数钞票堆起了小山，其中还点缀着不少闪闪发光的硬币。
看得大家心潮澎湃，浑身充满力量。
光是数钱，他们就数了一小时。到后来，手一直抽筋，都抓不稳笔。
这一天，饭店一共收入了五百一十三块二毛五，比开张第一天的收入都高。
对完当天的账，确认无误后，苏漪让裴玉蓉先下楼回家，她、严二和范科长，则继续留下，对之前的账。
看三人能分到多少钱，并讨论给三个主厨、裴玉蓉和刘大伟三个，分别加多少奖金。
至于其他员工，之前范科长已经说要给加三块钱，苏漪觉得少了，提议每人再加两块，凑足五块。
毕竟过去这三十多天，大家工作都很卖力。因为生意红火，每天都挺累。该多分点钱。这样，以后他们才会更努力工作。
“好吧。”严二和范科长想想，觉得苏漪说得也有道理，便同意了她的说法。
严二补充道：“不过下个月，得看他们的工作情况和饭店生意的好坏给发奖金，不能像这个月一样，一下每人多发五块钱。否则，我们还赚什么钱！”
范科长第一时间认同严二的说法：“严老弟说得极是。别的国营饭店，可没有这种优待。发三块钱，他们就该笑掉牙了。”
“最重要的是，我怕我们一开始把奖金发高了，会提升那些工作人员的期待值，让他们变得更贪心，以后他们会想要更多奖金。否则，就会消极怠工。人都是贪婪的动物，我们不能助长歪风邪气。”
苏漪颔首：“你们言之有理。其实，我也是这么想的。明天发工资时，我会明白告诉他们，以后看大家的工作积极程度和给饭店做的贡献发奖金。”
“谁干的事儿多，给饭店带来的生意多，就多发钱。谁不认真做事，就扣工资。若有人连续两个月被扣工资，直接开除。”
“这方法很好！”严二和范科长给苏漪拍拍掌，“还是小苏你想得周全。”
苏漪看着草稿纸上写的三方分成比例，再一次问范科长：“对于国家占三成，我和严二哥各占三成五这点，您这边，果真没意见？郝处长和上面的领导，也同意这个分法？”
“对。”范科长微含下颌，“关于这种分法，我们之前开会讨论过几次，大家都没意见。本来，之前签合同时，就明确写明，凭着大家对饭店的贡献分钱，尽量均分。”
“可这一个多月下来，你们的努力，我们也看在眼里。领导们都觉得，这个分法比较公平。以后也沿用这种分配方式。毕竟，饭店主要是靠你和严老弟在经营。说白了，我们也是坐在办公室，等着拿钱。”
范科长开玩笑说：“要是我说均分，恐怕你们俩心里都要不乐意了。万一你们从此消极怠工，以后少给饭店挣钱了。甚至一怒之下不干了，改做别的生意。到头来，吃亏的，还是我们。”
苏漪和严二脸上挂起亲切又真诚的微笑：“瞧您说的。我们怎么会那样做。”
范科长笑而不语，这话谁信谁是傻子。
苏漪除开之前算出来的工资和准备进货的钱，把余下的钱，都推到严二和范科长面前，让他们再清点一遍，如果数目没错，就开始分钱。
苏漪不习惯用算盘，她把算盘给了严二和范科长，让他们拿着拨弄。
又二十分钟过去，最后算出来，范科长分到一千二百五十一块，苏漪和严二各分到一千四百五十九块。
每人各自提了大半麻袋钱下楼，笑得都快看不到眼睛。