“老酒爷不懂酒。”
“你懂酒？”
“自然。”凌欢又想起了自己的葡萄园，若不是他父亲凌峰的一封书信，也许现在自己还在法国种葡萄也说不定。
“说说。”老酒爷竟然还未生气。
但这个时候，酒家人已经不安了起来，他们追随老酒爷多少年，自然早就摸清了老酒爷的脾气，他看似不生气，实际上却是暴风雨来临前的平静。
这个时候，酒家人又无限怜悯的看了一眼凌欢，这小子也太不知道深浅了，他把国际江湖的那一套搬到内江湖来，只怕真的是脑子有坑！
凌欢道：“好酒是好粮食酿的，但好粮食，却也酿不出好酒。”
“哦？”
“酿酒要有心。”
“是！”
“请人喝酒也要有心。”
“嗯？”
“银壶倒酒，推杯换盏方为待客之道，你酒家拿一缸酒来，是给我凌欢下马威不成？”
凌欢高喝一声，忽然一把拍在那酒缸上，只一掌，那酒缸就化作了尘土。
化作尘土，酒缸中的酒却并未落地，而是以一种违背物理常规的模样依旧保持着盛在酒缸中的模样。凌欢反手又是一拍，那没了酒缸的酒就朝老酒爷飞了过去。
“你酒家请我吃罚酒，可曾想过我凌欢也是个受不得屈的人？”说话间那一缸酒就朝老酒爷飞了过去。
老酒爷瞳孔一缩，这是……这是凝气化形之术！
这不是功夫！这是力量，这世间最纯净的力量本源！
这一招他接不了！
老酒爷只是下意识的一个念头，而这时，那一缸酒已经旋转着飞至他的面前。
老酒爷只能下意识的拍出一掌。
这一掌拍出，一缸酒就化作水流喷射了出去，没有凤凰，也没有龙。
若是没了心意，酒也不能化形。
酒毕竟是死物。
老酒爷的心此刻却像是死了一样，他怔怔的保持着拍击的姿势，他的手上有酒液一滴一滴的滴落，落在他身上得麻衣里很快消失不见。
他败了！
败给了这个少年。
这只是论酒，论酒也是论道。倘若是过招，此刻他怕是已经死了。
“我喝酒，只喝走心的酒。不知老酒爷是否有真正的好酒？”
老酒爷怔了半晌，抬头看凌欢时眼中却有了亮光。感激的亮光。
一个台阶，有时候就是一条命。
老酒爷脸上的表情逐渐融化，到最后变成了大笑：“好，好，果然是英雄出少年！请一壶好酒！”
前一次是上，这一次是请。
一壶酒请了上来，被酒家人端上了桌。
老酒爷一招手：“九儿，上来倒酒！”
九儿朝凌欢看了一眼，凌欢点头。九儿这才上前倒酒。倒了两碗，大海碗。
老酒爷端一碗，碰另一只碗。尔后昂首：“代我敬酒。”