孟云仍然是一副心疼的表情，点点头开口道：
“这说法可就大了……胭脂米全称为“御田胭脂米”，最早产自南县玉兰庄。它比普通米粒稍长，营养极其丰富，里外都呈暗红色，顺纹有深红色的米线，煮熟时色如胭脂、异香扑鼻，味道极佳，同白米混煮亦有染色传香之特点。胭脂米来源自古老的胭脂稻，但是很可惜，这种品种很早就绝迹了，我这点存货还是通过很多美食届的朋友寻来的，这也很可能是世界上最后一点胭脂米了。哦，对了，我在此提醒一下大家，现在市场上和胭脂米类似的，其实并不是真正的胭脂米，而是紫米，其实很好区分，大家看它们的米线颜色就可以判断了！”
听到胭脂米竟然还有这么多说道，曹林惊讶的点点头，然后又看向了白凤。
“白凤，你这次可是扎了孟老师的心了，所以这次一定要好好做啊，好，现在开始，先由两位选手介绍自己所拿的食材！赵琳琳先开始！”
赵琳琳点点头。
“我拿的主食材是猪肉，辅料是葱姜蒜！”
刘一凡嗯了一声严肃的开口点头道。
“嗯，从食材上来说，赵琳琳拿的非常好，因为猪肉不管是单做还是当成配菜，都有无数种做法无数种口味，所以从这一点来说，赵琳琳的优势能大一些！”
曹林点点头，朝白凤做了个请的手势。
“白凤，该你介绍了！”
白凤颔首开口介绍。
“我拿的是胭脂米、翡翠黄瓜、法库牛肉、尤力克柠檬！鸡蛋！辅料葱姜蒜！”
曹林眯缝着眼睛笑道。
“呵呵，听这些名字都知道不便宜啊，孟老师，白凤这次是准备让您大出血啊……”
“呵呵，我也这么认为啊，不但拿了我的胭脂米，还拿了翡翠黄瓜，这也是非常昂贵的特殊品种啊，法库牛肉和尤力克柠檬，也都是国内最好的！可是在这里我也要提醒白凤，食材最贵的，不一定就是最适合的。”
“那好，既然都介绍完了，两位选手请准备，计时——开始！”
一声令下，白凤和赵琳琳立刻动手，她们两人先做的都是清洗食材，在这个过程里，曹林又开始了暖场。
“哦，白凤这次好像又打算做开胃黄瓜了？”
“不见得，翡翠黄瓜如果单一拿出来还可以，但是她拿了紫米，我看很可能会和紫米搭配，紫米素来有‘传香’的效果，和翡翠黄瓜搭配的话，不管是从口味还是从色泽上，都是非常好的！”
“而法库牛肉呢，她应该会和柠檬搭配，做一道西餐吧……”
“赵琳琳这边呢？两位老师怎么看？”
“赵琳琳这边暂时还不好说，主要是猪肉太有开放性了，几乎每种烹调方法都能做出很多种菜品。”
“是啊，赵琳琳只拿了猪肉，暂时看上去她的赢面会大一些啊。”
“孟老师说的不错啊，我在此也在提醒两位一句，你们需要在规定的时间内，用最少的时间，最少的食材，做出最多最好吃的美食！”
……