“铁观音这个茶的名字要和他们说清太累人了！我这折腾来折腾去的，也不知他们明白不明白。”比划完，小小放下手中铁筒对老板说。
彼德没看懂女孩比划的意思，但他听明白了她的话，这款茶的名字叫“铁观音”。
彼德心里觉得好笑，但还是给小小鼓了掌。
老板从盖碗中用镊子夹出一片茶叶，将其展开，指着茶叶边上略重一点的色彩：“这是铁观音的红边，绿叶红边，这是制茶的一种工艺，很难做的！”
彼德与玛丽双眸对视，都摇摇头，还是没听懂老板的话。
“我做的！绿叶红边呢！红边呢！”老板指着茶叶边，有点着急，额头微微出现一丝汗意。
“老板，你这样和他们说不行，要这样……”香香走过来帮忙，一边用手指着茶叶的边，嘴里一边说：“铁观音的绿叶红边是制茶中最难把握的，这种茶是好茶。”
香香把茶叶举到彼德与玛丽眼前，彼德与玛丽一同看去，绿叶边上还真有一圈暗红色的边，随之频频点头。
“这老外还真聪明！看我的，这回我给他介绍一下茶叶的香气。”老板看到香香的比划彼德、玛丽能懂，欣喜若狂，自己也想试一下。
“这是我家里特制的铁观音，香气柔美……”老板一边说着，一边做着动作，他站在那里，两手伸平，左右摇摆。
“你这哪里美哟！要这样……”香香拉开老板，上身比划着，看她那细碎的舞步，轻云般慢移，随着脚步旋风般疾转，一起一落，展现给彼德和玛丽柔美的舞姿，然后再将茶叶放入水中漂浮，用纤纤细指轻指一下茶叶。
“good！”小乔治在一边拍起手来，他不明白姐姐要表达的意思，只是觉得姐姐的舞姿很美，转身对彼德说：“爸爸，说英文真能看到姐姐跳舞哟！”乔治好高兴。
香香一下子脸红了，不好意思地躲在一边。
“彼德，他们说这茶香很柔美，你听见了吗？”玛丽笑笑。
“这茶叶真的很香、很柔美，但我觉得那个女孩的舞姿更美。”彼德在一旁坏笑。
“怎么给他们讲茶的回甘呢？”老板问小小。
小小拿起茶水，喝了一口，然后指了一下自己的嗓子，又指了一下桌上的糖，对老板说：“这样他们能明白我的意思吗？我的意思是说回甘香甜。”
“真聪明！太有想象力了！”玛丽一边用英文与彼德夸着小小，一边用赞许地眼神看着小小。
彼德装作没看懂，一个劲儿地摇着头，玛丽在一旁偷笑。
“小小，这样不行，他们不明白。”老板有点不耐烦，却也找不到一个好办法。
“我的嗓音好，不如我给他们唱一首歌，来说明茶的甜美。”
“好一朵美丽的茉莉花，好一朵美丽的茉莉花，芬芳美丽满枝桠……”小小边唱边舞。
歌声如此之甜，婉转动人，如山涧中的潺潺流水；小小边跳边唱，像是飞翔，又像步行；像是辣立，又像斜倾。不经意的动作又不失法度，手眼身法都应着歌声。
“这能说明茶叶的甜美吗？”小小唱完后，指着自己的嗓子，又指着水中的茶叶，问老板。