小两口第一次有了自己独自创业的收入，心里久久不能平静。从今往后，他们就要独自创业了，未来的路怎么样，他们还不清楚。
罗大顺数着钱说：“晓玲，如果我们每天都有1800欧元的纯收入，一年下来差不多有60多万欧元的收入。这样，我们一年之内就能把债务全部还上。债务还清之后，再赚钱就都是我们自己的了。”
“我倒没敢想那么多钱，我想平均一天只要能赚到1500欧元，我就心满意足了。一天1500，10天15000，100天15万；300天就是45万欧元。两外还有65天，少算点，就算5万吧，这样加起来正好是50万欧元。我算的就是这个数。”
“晓玲，不管哪个数，我还真不敢相信呢。你说，我们真能赚到那么多钱吗？我还是有点不放心，特别是大姐离开后，万一生意下来了怎么办？”
“你别想那么多了，反正有大姐给我们顶着呢。大姐不是说了吗，他们每星期过来一趟。我们有问题，大姐不会不管。”
小两口上床躺下时已经是凌晨3点钟了。两人第一次感觉累了，很快进入了梦乡。
梁晓秀和宋福禄回到酒店时已经下半夜了。宋福禄还想和妻子聊天，梁晓秀说她困了，有什么事第二天吃早餐时再聊。
第二天吃早餐时，梁晓秀和宋福禄说，她不放心家里，所以急着让宋福禄回去，他一回去，她就放心了。
宋福禄说，他也不放心，他要回去看看，到家后给梁晓秀打电话报告家里的情况。他还说，这次和梁晓秀出来收获极大：巴黎餐馆的成功不仅意味着妹妹和妹夫今后有了一条致富的路，更意味着他们卖出了关键的一步：打开了巴黎的中餐市场。这一步非常关键，关系到他们今后的大发展。
两人吃过早饭，梁晓秀便让宋福禄开车走了。
她上午10点钟来到餐馆，看妹妹和妹夫早已准备就绪，就等客人上门了。
第二天，客人比第一天还多，当天晚上一直到11点半，饭店才关门。第二天的收入比第一天多出200欧元，达到了2000欧元。妹妹晓玲高兴地直跳，说她做梦都没想到她能独自挣钱，而且还挣了那么多钱。她在老家一年下来挣不到一千块人民币，而她现在一天挣的钱等于她在老家20年才能挣到的钱。她和姐姐当初到法国时的感受一模一样：总爱把欧元换算成人民币计算。
在接下来的几天，生意一直保持平稳，没有出现下滑的迹象。每天的客流量保持在150-180人之间，而纯收入也保持在2000欧元左右。
梁晓秀这时放心了，确定第二天就离开巴黎，返回里尔。
妹妹和妹夫恋恋不舍，但又不好让姐姐再呆下去。姐姐在里尔还有那多事处理，不能因为他们这个小餐馆耽误了姐姐的大生意。
第二天早晨，梁晓秀8点钟就来到饭店，与妹妹和妹夫告别，她说她这个高级服务员的工作已经告一段落，接下来就要看妹妹和妹夫的了。
妹妹眼泪汪汪，抱住姐姐一句话也说不出来。
“晓玲，你别这样，下星期一我们还过来呢。”
梁晓秀的话提醒了妹妹，妹妹松开了手，和姐姐说他们一定不会辜负姐姐的厚望，绝不会给姐姐添麻烦。他们已经商量好：不管遇到多大困难，他们都要坚持下去。
梁晓秀发动车，驶离妹妹的巴黎餐馆那瞬间眼里也有了泪水。