中午出发时,梁晓秀交给布朗和米拉每人一张试卷,上面的考题是:瑞士何以如此富有?她说,他们这次到瑞士考察餐饮市场,布朗和米拉要回答试卷上的问题,请他们一路上好好想想,给出各自的答案。
布朗说,梁晓秀出的题目是一本书才能回答的问题,三言两语根本说不清楚。梁晓秀说她不需要一本书,布朗归纳成一个观点简要陈述一下就可以了。米拉说,她知道多少就说多少,她没有理论,只有一些具体的看法。
布朗驾车的路线是:从维也纳出发,原路返回,途径萨尔斯堡和因斯布鲁克,最后进入瑞士。他们在瑞士的第一座停留的城市是苏黎世,这段路程全长约600公里,车程6小时。
布朗好奇地问梁晓秀她怎么想起来那么一个大题目。梁晓秀说她这些年来脑子里始终有一个问题:800万人口的瑞士为什么能成为世界上最富裕的国家?瑞士人致富有什么秘诀?他们有什么本领?这就是她想搞清楚的问题。她其实还有更深层次的问题:她想借鉴瑞士人的经验,把她的中餐馆建在欧洲绝大多数国家,在三十年内把她的中餐馆建成富可敌国的庞大餐馆网路。但这种想法她不能透露给老外,那是她的商业秘密。
布朗一边开车,一边讲起了瑞士的富裕程度。他说,瑞士是世界上最富裕的国家之一,其物价也是世界上最昂贵的国家之一。国际货币基金组织近年来公布的数字显示,瑞士人均GDP高达67560美元,世界排名第4位。这个排名多年来几乎没有变化。又据瑞士多家银行公布的数据显示,瑞士户均存款约为100万欧元。
“布朗,你说的这个数字准确吗?”梁晓秀问道,心想瑞士平均每户人家存款达100万欧元,800万人口至少应该有200万户,那么他们的总存款数额将高达2万亿欧元,那是多么巨大的一笔钱呀,可以称之为天文数字,像一座高高的金山!
“准确,是最新数据。”布朗肯定地说。
米拉说她得知这个数字概念后,她才理解瑞士的物价为什么那么高了。瑞士是法国的邻国,物价几乎比法国高出近一倍。据她所知,好多瑞士人经常到法国购物。
布朗说瑞士这个国家看起来就好像是一件高档艺术品,让人喜欢,但物价极高,把人们挡在了门外。
梁晓秀则想这才是开中餐馆的理想之地。瑞士人那么有钱,那就下饭馆消费吧!她要见最棒的中餐馆,提供最好的餐饮和酒水。
汽车一直沿着阿尔卑斯山脉上的高速路向前行驶,沿途景色十分优美。梁晓秀看着车窗外的美景,心里在想着在瑞士开餐馆的事。
米拉去过瑞士两次,她介绍说瑞士是一个精致过度的花园国家。一般认为,瑞士是世界上最美丽的花园国家。瑞士的湖光山色虽然很美,但她看了奥地利的湖光山色后,总感觉瑞士自然风景的美丽有一种人工修饰的痕迹和味道;相比之下,奥地利的湖光山色才是真正的天然之美。
布朗说,他也有同感。
梁晓秀问他们:瑞士除了有湖光山色和美丽的风景之外,还有什么特别的东西。
布朗以为梁晓秀在考他,他说瑞士有不少值得炫耀的东西:设在日内瓦的小联合国使那座城市成为名副其实的国际化城市;瑞士制造的一些产品享有世界性的美誉;瑞士是世界金融重镇;瑞士虽然是欧洲国家,但没有加入欧盟,却受益于欧盟经济;瑞士经济一直保持着平稳发展的状态;瑞士的治国理念、社会结构、经济体系在欧洲堪称“楷模”。布朗把昨晚整理出的答案简化一下,一股脑倒了出来。
米拉是学旅游的,她从旅游角度说,瑞士全国的土地都在阿尔卑斯山脉最美的地段,为高山湖泊、森林树木、鲜花草坪所环绕和覆盖;瑞士的几座城市,如日内瓦、洛桑、伯尔尼、苏黎世、卢塞恩、巴塞尔等像瑞士本土美丽的自然风景一样精美绝伦,每一座城市都风格各异,千姿百态。对这些城市做一次巡礼,就是对瑞士城市美景、人文地理、文物古迹、城市居民的巡礼……
梁晓秀打断了米拉的话,说他们这次来瑞士主要是考察餐饮市场,他们要好好思考一下她提出的问题,明天上午她要听他们给出的答案。
布朗和米拉不再吭声了,他们俩轮流开车,加快了行驶速度,于晚上8点钟驶抵苏黎世。
第二天吃过早餐后,布朗和米拉来到梁晓秀的房间,回答她出的考题。梁晓秀有言在先:她只要干货,就是要点。
布朗总结出四点:
第一,金融重镇:瑞士是世界金融重镇,银行业极为发达。瑞士银行号称是世界上保密最严、最安全的银行,因而成为全世界很多富人的存款之地。仅金融业一个行业就为这个国家提供了大量金融行业的就业机会和巨大的利润,足以让800万人口过上富裕生活;与此同时,瑞士银行培养了一大批具有国际金融管理经验的高级人才,使得瑞士拥有众多金融业的专家和管理人才。
布朗在讲述金融重镇时还不忘调侃。他自言自语道:上百年来,有多少世界高官富人以及各路人马把私房钱或来路不明的钱财存放在瑞士的银行?这将永远都是一个世纪之谜。据称,纳粹德国曾在瑞士存有巨款,但随着纳粹战败那笔巨款不知去向了。类似的情况举不胜数。正因此,人们不得不问:这个小国家每天都在怎样吞噬着全世界的财富?