“他是认真说的，不像诅咒的样子。”
“穆尔，他这是谬论，是放屁！我们饭店半途夭折？这不是放屁吗？你看出来我们饭店要夭折了？”
“他的意思是说从长远看，而不是指现在。”
“无论是现在还是将来或者说长远，新中国饭店永远屹立不倒，欣欣向荣。这一点不容置疑。布朗的预测是不准的，是愚蠢的，是胡说八道。就凭这一点，我敢断定他一无是处，按我们中国人的说法，就是绣拳花脚，或者说是一个酸秀才。”
宋福禄劈头盖脸地把布朗批了一顿，穆尔不敢接着说了。
“他还说什么了？”
“他问了我们饭店的经营情况。”
“那方面的经营情况？”
“就是流水和利润。”
宋福禄听说布朗问了流水和利润，非常警惕，立即追问道：“你怎么说的？”
“我说饭店每月的流水大约60万欧元，利润30万欧元。”
“你怎么知道这个数额？”宋福禄好气地问道。
“我是猜测的。”
“他怎么说？”
“他说饭店不可能有50%的纯利润，最好的餐饮企业最多有30%的纯利润。他估算新中国饭店的利润大约占流水的15-20%。我就说宋先生和梁小姐会算账，他们的利润再少也不会低于30%。他不同意我的看法，说我是感情用事，没有理智看待问题。”
饭店账目是宋福禄和梁晓秀的绝密事宜，除了他们谁都搞不清楚，就连赵小花那么聪明的人都猜不出来。事实上，那一年饭店的流水达到了3600万欧元，平均每月流水300万欧元；纯利润高达70%，收入高达2250万欧元。宋福禄昨天刚做完决算。他暗暗想：老外要是知道这个数字非得下傻了不可。这可是绝密信息，任何人不能知道。
他不想谈论利润和流水的事，改变话题说：“穆尔，你知道梁晓秀让布朗和你接触是为了什么吗？”
“不大清楚，我猜想是不是让我和他学习企业管理方面的知识？”
“和他学？那你就学傻了。”
穆尔一时没搞清宋福禄说的意思，呆呆地看着他发愣。
“穆尔呀，梁小姐的意思是让布朗和你学习。”
“和我学？他哪能和我学呢？再说也没什么可学的。”
“他要是能学到你的一些基本本领，我们就心满意足了。”
穆尔琢磨着宋福禄的话，好久没缓过神来。