经过张婶的一番介绍,乐伊人也知道了,这六人年龄大约都是四十岁上下,平日里也都是在家里做些家务,要不就是做写绣品拿出去卖,也没有什么收入来源。
乐伊人这里管一顿午饭,一天还能有八十文钱,顶的上一个壮劳力的收入了。
再说,做月饼也比较干净,更不用出什么大力气,这样的美食,实在是少有。
虽然只是短工,不知道能做几天,但是对她们来说,还是一件好事。
客套过后,乐伊人也不耽误时间,领着几人就进了厨房。
春夏秋冬四人已经把面糊蒸好晾着了,乐伊人走过去摸了摸,温温的,可以开始了。
众人跟着春夏秋冬四人一起洗干净了手,又带上了乐伊人找许氏定做的围裙,帽子,口罩。
围裙是前世的倒穿衣样式,这样就直接省去了袖罩。
大家都是女人,古代的人头发又都长,为了避免有头发掉落在吃食里,乐伊人特意订做了帽子。
这些东西上面,同样让许氏绣上了鲜味坊三个字,让人一看就知道是鲜味坊的东西。
准备工作做好了,乐伊人就开始分配工作。
春夏秋冬四人都是小姑娘,力气比较小,还要时不时的出去外面帮帮忙,所以就让四人负责压花。
其余的人分成两组,一组专门擀皮,一组专门包馅料。
这样分工合作,速度会快很多。
而乐伊人则是一个人继续制作馅料。
这些馅料不知道能不能够四千个月饼的,再加上铺子里需要供应的,她还是要继续准备馅料和冰皮。