事实上，所有人都低估了夷男想要励精图治的决心，第二天一大早他就开始了对善阳城的考察，如果在后世，可以用国事访问四个字来定义。
大冷天的，孙享福没有早起的习惯，所以，他并没有陪同夷男，对于城中所有部门的管事，孙享福都早有交待过，除了柜房的金库和各大工坊的绝密生产技术，夷男想看什么，都可以让他看，当然，那些绝密的生产技术，夷男就是看到了，也未必懂。
他的第一站就是场外的牲畜交易市场，也是善阳最大的暖房养殖区域。
游牧民族对于圈养都不陌生，每年冬天的时候，他们都要为牛羊寻找避风的地方，在山坳用草料扎棚是他们年年都要干的事情，不过，他们扎出来的棚，与善阳旧城里，那种基本不透风的砖瓦结构棚比起来，差距简直就太大了。
作为在牛羊群里过了半辈子的人，他们是不会嫌弃牛羊身上的味道的，夷男带着属下的将领头人进入牛棚的时候，首先感觉到的就是一股暖意，而且，并没有闻到什么刺鼻的味道。
“这牛棚里这么干净，你们是特意收拾过的？”
夷男转头向带领他过来的一个汉人管事问道。
管事的指了指一个推着车在牛棚在外巡逻的工人道，“是的，我们有专人，每天分三个时段清理牛棚里的牛粪。”
“你们这么多牛羊，得需要多少人清理啊！”夷男诧异的问道。
“光是这旧城里，专门负责照料这几万头牲口的，就有近千人，当然，清粪的只有几百人，大多是弄草料，还有处理牛羊粪便，种植蘑菇的。”
“种植蘑菇？”
夷男又听到了一个新鲜词，其实，在东汉时期，汉人就掌握了蘑菇的种植方法，王充在《论衡》一书中就有记载蘑菇的种植方法，三国时期，种植蘑菇开始在民间兴起，但产量并不是很高。
作为一个后世在农村指导农民种地的农科大研究生，种植蘑菇这种简单的技术，孙享福简直就是信手拈来。
用牛粪拌草料发酵做质基就能种植比较高产的蘑菇，当然，这是一种夷男想学，也很难学的去的技术，对于室温的掌控，需要计算供热燃料和供热空间大小，洒水的时候，需要计算水量，什么覆土层厚度，日照消毒这类的东西，你想要一个蛮夷状态的人懂，那就太困难了。
那些负责种蘑菇的人，就是在孙享福安排的几个人手的指挥下，干些固定的活而已，都种了两三个月了，他们也不知道为什么要这么干，更没有人能够记下所有的要点。
管事看夷男询问自己，答道，“是的，善阳城现在食用的新鲜蘑菇，都是我们的暖棚里种植出来的，种植蘑菇，主要用的就是牛粪。”
细细想了一下昨天在望江楼所食用的菜式中，确实有好几样蘑菇，而且很美味，夷男顿时就对这个蘑菇起了兴趣，然而，他和在这里做工的那些工人一样，根本看不懂这玩意，只是觉得，汉人连种菜都要在一个暖暖的房子里，太奢侈了。
他看不懂的地方有很多，作为后世人，孙享福太知道集群化养殖，防病防疫的重要性了，虽然这个时期的生态环境很好，在寒冷的北地发生病疫的几率不高，但防疫工作，孙享福是下足了功夫的。
保持牛棚，羊圈的干净是必须的，定期的洗刷，寄生虫清理也从来没有停止过，只要做了这些工作，在没有化工污染源头的优良生态环境之下，发瘟疫的几率极低。
夷男看到的还不仅仅是这些，那些带着些许酒气的饲料，他恨不得抓一把到嘴里尝尝，因为吃了这东西的牛，浑身都是肉，那些专门用来挤奶的奶牛，一头居然就能挤出半桶奶来。
汉人什么时候比我们游牧民族更会喂养牛羊了？
这个问题一直徘徊在夷男的脑海里一整天。
看完城里的，夷男又去看了城外的，这种在地底下挖洞供牛羊过冬的办法，也就只有汉人能做的到，他们有足够多的铁器和挖土工具，人手够多，很快就能挖出一个大地洞，而薛延陀部却很难做到。