车迟接过点菜清单并应是，然后将清单交给符成铺，并指给他看萧老板要求删去的几道菜，让他去通知服务员删去，符成铺称是后起身走向包厢门*代服务员去了。
与此同时，车迟又问萧夜天道：“老板，那喝什么酒呢？”
“嗯，你们平时习惯喝什么酒？”萧夜天问道，也扭头望向甘守盛。
车迟和甘守盛相视了一眼后同时说道：“什么酒都行。”
“哟，看不出你们两个还真有两把刷子呢。”萧夜天笑说道，车、甘两人呵呵笑着。
“嗯，既然如此，那就来点白的吧。”萧夜天思索片刻后说道。
“老板，感情您也是酒中高手啊。”说话的是甘守盛。
“老甘，听你这话，貌似你们俩也是酒中高手啰。”萧夜天盯着甘守盛说道。
“老板，老甘的酒量很厉害呢，我是自愧不如啊。”说话的是车迟。
“老车，你别揶揄我了，我俩拼酒，每次还不是我败给你。”甘守盛恨声说道，接着又对萧夜天说道：“老板，您可千万别被他的话给迷惑了，他才是真正的酒中酒霸呢。”
“酒中酒霸？呵呵，没想到老车还有酒的名字这种绰号呢。”萧夜天笑呵呵的说道。
车迟微微一笑道：“老板，今晚我们喝的尽兴，怎么样？”
“当然得尽兴啰。”接着，萧夜天说道：“要不今晚这样喝酒，我们也不用谁倒酒了，各管各的，大伙儿步调一致，看看最后谁是酒中酒霸。”
甘守盛、车迟以及已经回坐的符成铺无不睁大着眼睛、满脸惊讶之色的望着萧老板，因为萧老板此话那是在向他们三个酒国高手下战书呢，一直以来他们就对自己的酒量极其自信，在西湖市官场也是公认的酒国高手啊，所以萧老板此言让他们仨很是震惊，却也乐于看到萧老板这般高兴，故而一起点头说行。
服务员很快就将酒菜端上来了，车迟见服务员只开了一瓶酒，遂出言让其准备八瓶且先开启四瓶给每人发一瓶，因为他们仨正常的酒量是每人两瓶，但因为不知道萧老板的酒量深浅，所以只先准备了八瓶。
今晚酒宴的目的一是为萧老板正式上班接风，二是为进一步拉近与萧老板的关系，也因为萧老板在来时的车上已经说过暂时不想知道市委常委们的情况，所以大伙儿聊的话题主要是西湖市发生的一些闲闻轶事以及只涉及各区县官场格局的事儿，倒也让萧夜天增长了不少见识，而且也让他有了不小的惊喜。
因为萧夜天获悉甘守盛和车迟以及符成铺三人在西湖市的人脉很广，与各局室、各区县不少官员的关系都很不错，这对于萧夜天来说绝对是一大资源、一大助力呢，所以萧老板今晚特别高兴，频频主动邀大家喝酒，那喝酒的进度让甘守盛三人跟也跟不上。
转眼间，晚宴才到半程，每人就两瓶酒下肚了，再见萧老板依然神色如酒宴之前、谈吐依然清楚明晰、动作依然潇洒自如，哪有一点喝过酒的样子，而他们仨则全都脸红耳赤、醉眼迷离、浑身难受，这个时候他们方知萧老板的酒量有多么的大，他才是当之无愧的酒中酒霸啊。
当第三瓶酒喝过半的时候，甘守盛首先说自己实在不行了、喝不下去了，于是认输退出，符成铺的酒量与之差不多，只是之前强自忍着，今见甘守都已经宣布退出了，他也担心自己再喝下去会现场兑现而出丑，所以也紧跟着退出了。
在车迟犹豫间，萧夜天笑眯眯的望着他说道：“老车，要不我俩把老甘和老符喝剩的给均分了吧？”
均分，那就是得接下甘守盛和符成铺各剩下的半瓶啰，加上自个剩下的半瓶就是整一瓶了啊，原本大家就喝了两瓶半，若是再上一瓶的话岂不是三瓶半了吗，一想到这个已然超过了自己最强成绩的恐怖数字，车迟的喉咙处发出了一连串的“咕噜”声，脸色也相当难看。