就这样，一船船长还是洪前船长，二船船长交给了曲乘风，大副和大车的位置没有变化。
而王大伟则被当成重点培养对象，放在一船，交给洪前老船长来特别培养。
黄堂也有这个打算，就是将来把船队交给王大伟来运作，王大伟也是个苦孩子，如果没有黄堂，王大伟现在还是一个普通的小农民，更别提发家致富了。
所以王大伟现在也是心怀感激之情，对黄堂吩咐下去的事儿很是负责，可以说是负责到底。
转眼到了九月底，黄堂把人都召回来，准备出海捕鱼了。
大家在休渔期，都休息的可以说是精神充沛，准备出海大干一场，这渔民们，都是奔着钱来的，就和社会上大多数的人一样，但是渔民还有一个好处，就是出手往往比较大方，他们常年在海洋上生活，在陆地上的时间不多，因此往往回到陆地上的时候，就要下馆子，*，等等，这也是人之常情。
他们出手之大方，让黄堂感到汗颜，黄堂曾问一个小伙计，你这么折腾花钱，不攒点老婆本吗？
小伙计回到道，大海上的生活，实际上充满孤独和危险，孤独，就需要排遣，那么到岸上后寻欢作乐一下有何不可？而危险，则让自己时时充满着警惕，不知道还有没有命活到下一个春天呢。所以也就不存太多钱了。
这是大部分年轻海员的想法，当然也有例外，那就是有一些人，要存钱供老婆孩子吃饭，谁呢？比如大车李进和林开，李进是一船的技术员大车，林开是二船的。他们两个人都有老婆和孩子，这就让他们不得不攒下钱来。不能随意花费。
黄堂把这些事情都看在眼里，记在心里。
这一天，正是十月一号国庆节，渔民们是不放假的，大家举行了一个简单的仪式，然后朝着汪洋大海进发。
王大伟第一次出海，异常兴奋，看着这也新鲜，那也新鲜。
之前，他做足了出海的功课，自学了一点调度知识，但是实际应用起来，完全不是那么回事儿。
大家有说有笑，要航行大概12个小时，去到黄海东海交界处，然后这两个拖网渔船开始下网。下网时候，洪船长给黄堂和王大伟介绍这次的出海目标。
现在大黄鱼已经过了季节了，因为大黄鱼主要是四到六月，在近海产卵，徘徊，鱼群也比较密集，现在是十月份，早就捕不到了。
现在在东海黄海交界处，主要是出产海鳗，鲳鱼等等。小黄鱼是秋天末期返回深海，10月份的时候，偶尔还能遇到小黄鱼群。
另外还有青占鱼，青占鱼在南海四季都可捕捞，是一个不错的经济鱼品种，鱼期一般春汛为四到七月，秋汛为九到十二月份。
再就是石斑鱼了，石斑鱼有“海鸡肉”之称，味道鲜美，被港澳地区推为我国的四大名鱼之一。价格也比较高。
另外要特别提出的鲅鱼，鲅鱼是现在的大头，鱼性凶猛，在渤海黄海东海都有。
据洪前老船长说，这趟出海，鲅鱼就是主要目标之一。秋汛常成群索饵于沿岸岛屿及岩礁附近。作为一种黄海东海最主要的经济鱼，鲅鱼味道鲜美，好吃，刺不多。
五个小时后，第一网收上来，大丰收，只不过不纯是鲅鱼，还有海鳗和鲳鱼。混杂着。
洪船长命令大家把不同的鱼分开，然后让厨房把鲳鱼做了给大家吃午饭。