黄堂最喜欢吃的饭菜，就是饺子。
但是黄堂自己不会做，而黄堂在外地，总是体会不到胶东半岛的水饺的滋味，所以每次吃饺子的时光，黄堂都分外珍惜。
这东海镇也有饺子馆，但是黄堂还是喜欢黄石镇的饺子馆的饺子的味道。
虽然这两个镇子是相邻的，但是饺子馆的饺子的味道，是不一样的，两个镇子最初都是穷镇子，现在，命运却都因为黄堂而改变了。
当然了，主要还是黄石镇，东海镇的命运，一部分是由于黄堂而改变，而另一部分，则是因为换了领导班子，许青青那一代领导班子，做了许多改革的事，一下子把东海镇这靠海吃海的特色给搞出来了，两年内，发展迅猛，一下子就脱离了贫困镇子的称号。
现在，又搞旅游度假，搞香海国际旅游区，直接做了两个五星级大酒店，这是何等的规模啊。移动沙土，填海滨，把海滨的石头渣滓都给移动走，然后铺上一层厚厚的海沙。
挖湖造林，挖了一个诺大的几百亩的人工湖泊，光这，就耗费几百万的财力。
然后就是人工造林，造的黑森林，沙土地，黄堂想了想，又问了问东海镇的老人，便决定种松树。
树苗，从黄石镇的山上运过来，当然要向当地的林业部门去买。
为此，黄堂又花了几十万。采购树苗。
几百亩的松树林，现在已栽了一半了，王大超在监督这个事情，王大超虽然没啥文化，但是很负责，王大超的父亲，也就是老村长王传宏，现在在弄养殖的事儿，但是因为种树是一个非常需要耐心的事，黄堂跟王大超商议，把老村长调过来，让他负责整一个老头队伍，专门种树。
王传宏一听，这好啊，老头队！
为什么这么说呢？因为现在我国已经进入了老龄化社会，有大量的五十岁以上的老人，光黄石镇一个镇子，和东海镇一个镇子，就有无数的老人，这些老人平时，都是在在家看着地，他们一辈子干的活，就是根据时节来种地，该种花生的时候种花生，该种小麦的时候种小麦。
但是，种花生和种小麦，种玉米和种地瓜，能值几个钱？
他们不是不想挣钱，不是不想给老婆孩子改善生活，而是没有这个机会。
年青一代人，都出去打工了。但是他们五十岁以上的人，出去打工，谁要啊？
可是现在，一切都改变了。
两年前，黄堂创立了黄堂公司，包括养鸡场和菜园子，开出的工资就比在澄海市区的打工仔们赚的钱还要多，甚至多一倍！
村民们欣喜若狂，奔走相告。
这样以来，东海镇和黄石镇，大批的待业青年就都进入了黄堂的公司来工作。
并且，他们的工作，改善了家庭的经济状况。短短两年内，让整个黄石镇和东海镇，尤其是黄石镇的人均收入，增加了三分之一，接近翻了一番！
这是多么伟大的功绩。