宋锦晴又将熟了的食材给几个人夹过去，“这就是火锅，你们想吃什么菜都可以，只要食材在锅里煮熟了，就可以捞出来蘸料吃，你们喜欢吃哪种食材就把食材放进去煮。”
听完宋锦晴的话，几个孩子都争先恐后的把自己喜欢吃的食材都放进锅里，宋锦晴一边照顾着楚青青吃饭，一边询问着两个大人和几个孩子的意见。
“萧爷爷，你觉得我在镇里开个火锅店怎么样？”
萧爷爷吃着火锅，对着宋锦晴点了点头，“我觉得可以，这个叫火锅的吃食可以照顾到每个人的口味，很不错，可是我担心有些不吃辣的人会受不了。”
“放心吧，萧爷爷。”宋锦晴笑了笑，“还有一种底料是清汤的，不辣，到时候客人可以自由选择要辣锅还是清汤锅。”
又跟萧爷爷讨论了一下细节，宋锦晴的心也放了下来，至于楚青云，宋锦晴没有再问他，因为她早就发现了，无论她给楚青云吃什么，楚青云的回答永远都是好吃，也不知道是安慰她还是真的好吃。
第二天，宋锦晴就和楚青云去镇里找店面了。最后，宋锦晴看中了两个店面，一个店面在镇口，地方大，还便宜，一个月的租金只有五两银子，另一家店面在镇中央，店面小，租金贵，一个月十五两银子，但客流量很大，镇里的人基本上都来这里吃
饭和采购。
考虑再三，宋锦晴还是选择了镇中央的这家店面，虽然贵，但客人多，以后应该能慢慢赚回来，如果是镇口那家的话，大概也只有从沙头镇路过的行人会来吃了。最后和镇中央的这家店面的老板签了租赁契书，一下子交清了半年的租金。宋锦晴和楚青云又去木材铺里订购了桌子和椅子，最后还订了一张牌匾，火锅店的名字昨晚在楚青锋的强烈建议下，最后决定叫
楚宋火锅坊。又把该买的东西买齐后，把每项食材的价钱定好，店铺就要临近开业了。看着楚宋火锅坊的名字，宋锦晴有些哭笑不得，其实楚青竹起了很多个富有文采的名字，但楚青锋就要死缠烂打的叫这个名字，她
明白青峰的心意，是感念她这个大嫂，所以她哭笑不得的同时又有些感动。本来宋锦晴是不打算请伙计的，她觉得她和楚青云应该能忙过来，可是在镇里买东西的时候碰到了之前飘香斋的伙计郑武。他正在街边上卖菜，仔细一问才知道，郑武提醒他们的事情还是被徐掌柜知道了
，徐掌柜知道之后暴怒，将郑武赶了出来。
“你愿意来我和夫君的店里帮忙吗？”听到郑武被他们连累，宋锦晴向郑武提出了邀请。
“啊？你们现在在镇里开店了吗？”郑武很替这对夫妻高兴，他就知道他们不会那么轻易就被徐掌柜打倒的。
“对啊，我们刚开的火锅店，刚好需要一个伙计，你正好现在也没事干，所以来我们店吧。”最后郑武答应了宋锦晴的邀请，宋锦晴和楚青云先带着郑武到店里转了一圈，然后说好哪天开业后，宋锦晴和楚青云就先回桥头村了。