转到左边的厢房,从侧门走出外面是一块做了地基却没盖起来房子的房地,比较空旷,此刻用来做露天的厨房,烧的是柴火,用的是直径两尺的大锅和直径一尺半高一米的汤煲,各有两个,就放在空坪的中间,两傍是四方桌,共六张,每张上面都用大盘子或者大筛子盛着肉菜,另外还有许多空碗碟。
这个露天厨房已经有人在工作,是四五个年纪四十多岁的阿姨,有的在洗菜,有的在砍肉、切佐料,各有各负责的方面,看上去她们都还可以,手脚十分麻利。
“这儿就是厨房,你说了算,什么需要你吩咐她们。”和我说完,新娘的老爸随即对砍肉那个阿姨道,“莲妹,陈九索有点事来不了,他儿子负责,你配合一下吧!”
砍肉的阿姨应了一声,新娘的老爸随即走开,不过没多久以后又走回来塞给我和东小北各一包喜烟,以及一个厚厚的红包。我把红包放好,看着新娘的老爸的背影消失才四周逛了一圈,然后对砍肉的阿姨道:“莲姨?我想问问,这是摆二十桌的所有菜?”
莲姨道:“当然不是,这才一半,鸡还在宰,鱼和虾没送来。”
我道:“菜谱我想看看。”
莲姨连忙拿毛巾擦干净手,伸进口袋拿了一张纸出来,我和东小北走远打开看,很丰富的宴席,总共十二个菜品,有姜葱土鸡、清蒸桂花鱼、过水河虾、乱炖土猪、酸甜排骨、炭烧拼盘。然后就是配炒,西芹百合炒肉丁,罗汉素斋、西兰花炒鱿鱼,加一个扒菜,虫草花香菇扒生菜,一个熬羹,太极玉米羹,当然还有头等的鱼翅捞,典型的南方味道。
东小北道:“妈的,二百碗鱼翅奢侈上天了吧?莫非这摆酒的就是传说中的土豪?”
“土你妈呢!总价其实不贵,如果放在食道摆,不到四千块一桌。”
“呵呵,问题这不是食道!我们要忙活死,我算了算我们要做十个,炖猪肉、酸甜骨、炒肉丁、炒鱿鱼、素斋、扒菜、羹、鱼翅、鱼、虾,拼盘和姜葱鸡可以让她们切,我们调料,你觉得我们要花多少时间?”
“鱼和虾容易,在汤煲捞蒸就行,架子陈九索已经让他们准备好的,鱼翅一样是准备好的,两个锅一起煮,花不了多久!乱炖和酸甜股更简单,关键是几个小炒!”我把菜谱放进口袋道,“开始吧,刀方面你负责,那个阿姨就适合砍肉,还一块大一块小,砍鸡和拼盘不适合她做,只能你做,现在这些东西没到,你先看看佐料齐全没有,免得等会儿急死人。”
东小北叹了一口气,用很郁闷的声音道:“倒了血霉,认了,开始吧!”
我跟莲姨要了两条准备好的围裙分给东小北一条就各自忙活开了,花了整整一个小时才暂时忙碌完,我们核对过没发现问题,就等正式开锅,而那时候是十一点,我有点内急,问了莲姨厕所的方向就脱掉围裙匆匆走了过去。
我在厕所解决了一番出来,迎头碰见一拨往祠堂方向走的人,这拨人明显是昨天在迎亲大巴里面那一拨,欧晓菲就在其中,她走在最后面,边走边聊电话,我想退回厕所避免麻烦,转而一想我又没有做亏心事,我怕她个屁?
我挺直腰板昂着脖子继续走,这时候欧晓菲看见了我,她惊讶地停住脚步,目光特别奇怪,惊诧中带着几分不爽。我和她对视着,给她的是鄙视,她最后匆匆挂断电话,想开口说话,刚好走前面的人回头看见她停住脚步,其中一个女的喊道:“晓菲,你在干嘛呢?”
说话间那个女人看了我一眼,犹豫了几秒以后快速往回走。这是一个长相还算精致的女人,穿着一身洁白的裙子,身材很丰满。她跑到欧晓菲傍边,随即欧晓菲凑到她耳边说了几句,她立刻狂瞪我,尖叫着道:“就是他?”
欧晓菲点头道:“对,今天不适合,我们走吧!”
今天不适合是什么意思?还算跟我算账?我他妈的被你弄进派出所挨了一顿揍还没跟你算账,你狗日的贱骨头竟然还反咬一口?天理何在?六月飞霜了吧?我心里怒火,但好像她说的也对,今天确实不适合,人家在办喜事,冲撞喜事很折寿。
“走?你竟然走?冤家路窄,此仇不报什么时候才报?”丰满女人转身冲前面的人大喊起来,“同学们,你们赶紧回来,这有一个晓菲的仇人,别让他跑掉……”
走前面那拨人回头快步走过来,他们八男三女,加上欧晓菲和丰满的女人总十三人。