林庄头是越听越兴奋，当即就将几件事给安排了下去。
至于去哪里收到下水和泔水，苏云朵已经给了他们一个大致的方向，林庄头自不好继续麻烦苏云朵，自是该他和这一庄子的汉子们自己去解决。
至于能收到多少，需要收多少，为了大力增加这个庄子的肥力，自是越多越好。
仿佛被苏云朵打通了任督二脉在林庄头，又是兴奋又是激动，嘴里嘣出一个又一个的问题，自然都是有关沤肥方面的问题。
先前他可是打听过苏云朵的情况，知道苏云朵如今的身份虽说是京城苏氏女，却生在乡间长在乡间，这些问题在林庄头看到苏云朵必定都是懂的。
也幸亏苏云朵穿来这两年在葛山村不但见过柳东林他们沤肥，她自己也亲自请人帮自家沤过肥，故而替林庄头答起疑来自是头头是道。
宁忠平赶来接苏云朵的时候，看到的不是在庄子里规划建造护肤沐浴用品作坊的苏云朵，而是站在大坑边上像个大将军一样指挥若定的苏云朵，不由又惊又奇：“朵朵，挖这坑是要干啥呢？”
宁忠平虽说在葛山村见识过农活，也见过农家沤肥，却万没想到这个即将建护肤沐浴用品的庄子居然也要开坑沤肥。
面前的坑说大不大，说小也不小，他压根没往沤肥这个方向去想，自是疑惑不解。
“小舅，你来了啊，我正让他们挖坑沤肥呢！”苏云朵退了两步让自己离坑边远些，这才拍了拍身上的尘土看着宁忠平笑盈盈地说道。
这下子宁忠平是真的被苏云朵给弄愣住了，很是不解地看着苏云朵。
苏云朵则依然是一脸笑意嫣然，对着林庄头细细叮嘱了一番，这才带着宁忠平返回暂住的院子，一边对空划拉了一下手臂道：“这么大个庄子，这么多的田地，若不能合理利用，实在是暴殄天物。”
昨日宁忠平因为要协助陆瑾康处理平安侯府伏击苏云朵这件事，还没机会踏入这个庄子，刚才又一门心思寻找苏云朵，也还没好生看过这个庄子，此时听苏云朵这么一说，才有心思四下打量这个庄子，才发现这个庄子果真是大。
若非这个庄子地处山谷，四边环山，宁忠平只差用一望无际来形容这个庄子了。
“朵朵的意思既要用这个庄子建作坊，也要用这个庄子种粮种菜种花种草。”宁忠平不愧是苏云朵最为依赖的人，也是最理解苏云朵的人，一言中的。
苏云朵的笑容越发灿烂，若不是身边还跟着个水嬷嬷，她都想扑过去抱住宁忠平表达一下自己心里的喜悦了。
小舅不愧是小舅，最是与她慷相通了！
苏云朵正在暗自欣喜，宁忠平却一脸若有所思地算起账来：“这么大个庄子，只划出一半来，怎么也得有五百来亩地，一亩地就算只种一季粮怎么也能收个三百斤，五百亩地一季就可收十五万斤粮食，按每人每日两斤粮计算足可保证两百人吃喝。
听说这边的田地可种两季粮食，如此一来，庄子里光自己种的粮就可以保证四百人的吃喝。”
开始的时候苏云朵觉得宁忠平算得还不错，听到后来就不由摇头了，两斤带壳的粮够饱壮汉的肚子吗？
不过想想也没什么大错，这个时代的人，每日能得两斤粮已经是很好了，可苏云朵却不这样想，只有让人吃饱肚吃好才有力气干活。
田地就那么多，只有提高产量，才能实现她那粮食自给自足的规划。