她不仅拎得动她还有空间滴哟!
“那麻烦童三哥了。”她露出一个浅笑来,嘴角边显出两个可爱的梨涡。
算了,刚好她也有事要问他,就一道走吧。
童三郎朝着她点了点头,而后和贺掌柜打了声招呼便走了。
他走了,乔小麦开始教贺掌柜做法,“去取几个大红薯过来,还有磨盘。”
贺掌柜派人去取,于是她便演示做法,淀粉好做,凉粉也好做。
粉条麻烦了些,她以前在家都是用面条机做的,这里没有面条机,她便用擀面杖把加热形成糊糊状的褐色淀粉擀成一张面皮,而后用刀切成细丝。
“你们可以用瓢来做,把瓢底凿出许多小孔,而后把这糊糊倒入瓢里面,糊糊从瓢底流出来,像是细线,一根一根的,味道比这样做出来的要好。”乔小麦道。
这个法子也是她从网上查来的,农家的纯手工红薯粉丝便是这样做的。
“我这就吩咐人往瓢上凿孔。”贺掌柜道。
既然乔小麦这么说了,当然要她演示一遍,这五十两银子可不能白花。
于是当乔小麦忙完一切从极味居出来的时候,已经是半下午了。
这时候淀粉还未沉淀完毕,贺掌柜为此还压下了五两银子,要求她明日再上门,确认淀粉没有任何问题了,再把五两银子给她。
背着三十多斤的银钱,乔小麦匆匆的往点心铺子而去,既然要做童三郎的牛车回家,那必要的感谢是少不了的。
她买了三斤绿豆糕和三斤云片糕,云片糕是用糯米做的,本地不产糯米,因此价格差不多赶得上猪肉的价格了,做谢礼的话,绝对不寒碜。
一边问着路一边童记醋行赶去,路过粮店的时候,她又买了五斤黄豆,这下子背篓里的东西有四十斤了,她不再买其他的,直直的往童记醋行而去。