乔小麦的螺狮酿做的异常好吃,前几天她和童三郎捞回来的那些田螺,她一部分做了螺蛳酿,一部分做了螺蛳汤面。
童家人吃了,神色和啃骨头时的神色是一样的。
虽然肉不多,但这就是好手艺的魅力啊!
还有那个泥鳅汤,泥鳅全被掐头去尾去内脏,土腥味全无,只剩下鲜美,童家人喝的个个都是肚子圆圆。
就连牵挂着朱红云的童二郎也是如此,吃饭的时候,他很快就能将朱红云抛到九霄云外。
这两样食物在童家人的记忆中留下了极其深刻的一笔,因此这会儿张氏忍不住念叨了。
这东西这么好吃,而且原料还免费,即是如此,干嘛还要费劲儿去买鱼呢。
“咱们村小河里已经没有多少田螺泥鳅了。”乔小麦道。
她以前时常去捞,连带着村子里的人也跟着去捞了,捞的人多了,里面的东西自然就少了。
“可以去你家那个土坡那里的小河里捞。”张氏道。
“这个不稳定,不如酸菜鱼稳定。”乔小麦道。
“能挣几个挣几个,反正不要钱,在河里扔着也是扔着。”张氏理由很充足。
乔小麦想了想,点头,“成。”
现在有她灵泉水撑着,做出来的味道都不会差。
但若是分了家张氏搬去新宅,那味道她就不能保证了。
味道没保证,那赚钱就不稳定,多提供几个菜谱吧。
童铁虎坐在树下,将张氏和乔小麦的对话听在耳中,他张口道,“三郎他娘,有老二媳妇那事在前,所以我这丑话也说在前头,这些东西你只能拿着自己做,不能动买卖的念头。”
“不然的话,你也回娘家,别回来了。”