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第一百六十章 托付(2 / 2)

说到这里,我顿了顿,喝了口咖啡润润喉咙,然后继续开始说道,“而且你也知道我们店声名鹊起是因为你做的甜点,你做的甜点是这里的限量阻挡正是因为这样才可以说才吸引了更多的客人,你走了之后,这个限量主打可能就没有了。”

“哎呀,这有什么难的,我可以找你吗?我就把我的手艺倾囊传授给你,然后你就在这里好好的帮我经营店铺好吗?”我不知道为什么我何德何能让老板娘这样真实的对待我。

这是老板娘的话说,到这里我还是有所顾虑的,可能是我天生就是这么一个纠结的人吧,因为这事老板娘传授于我的计划再好,那些东西都不是他做的,他才是点心的创始人。

或许说我可以学到这些东西的味道,但是我学不到其中的灵魂内涵内涵所在。

怎么说呢就算是老板娘手把手的教给我,我们两个做出来的味道肯定是不同的,因为对于食物来说是原料的产地和食物的用量都会对食物的味道产生影响,我和老板娘完完全全是不一样的风格,我觉得我们做出来的东西也在味道上肯定会有差异。

其实说到底问题就在于老板娘是这家店的招牌,没有老板娘的店就是一个没有灵魂的店铺。一个失去了灵魂的店铺,他会经营好吗?

面对老板娘的信任,其实我是应该鞠躬尽瘁死而后已的,但是我真的是害怕自己做不好,一直以来我都是这样的,缺乏自信,我不敢想象自己会做到这种事情,因为这实在是太难了。

这并不是我自己觉得这个男人就算是让你看啊,让一个十七八岁的姑娘来经营一家店,是就是一种十分不负责任的行为,我之所以这样拒绝,就是抱着一种负责任的态度。我不能因为老板娘信任我就这样答应下来,因为我知道欲戴皇冠必承其重,我根本就没有接手这家店了,那种能力。

让我接手这家店,只会让他尽快倒闭的,这是我的想法,这并不是因为我有多么的不自信,还有多么的妄自菲薄,这就是个事实。我没有学过什么经营管理,对此我一窍不通,在摸着石头过河的阶段是很容易失败的,虽然说是失败,是成功之母,但是我觉得我经受不住失败,毕竟这是老板娘托付给我的事情,如果做不好的话,我觉得我甚至都会想到去死。

“老板娘,我希望你能好好的考虑一下,因为我真的是挺没用的,还怎么说啊?我觉得我会做好这件事情,我希望你可以好好的考虑一下能不能交给一个值得托付的人。你哈我这个人处理事情处理问题处理的这么差,就连到现在和店里的有些人的关系都不是很好,中间有十分多的摩擦和碰撞,如果我在这里帮你看店的话,肯定是会产生一些矛盾的,肯定是会有人不服的。”

“芊芊,你为什么总是那么不自信呢?因为我信任你,所以说我才愿意把我自己的心血交给你,就算是倒闭了又能怎么样呢?大不了再重头再来呗。失败是成功之母,这个问题你又不是不知道。不经历过风雨,怎么才能见到彩虹啊,只要你努力认真的点,我就可以看到你的声音了。不过我还是想让你接手。”

其实我知道开这家店的钱或许说是在老板娘眼里不算什么,或许只是他的一个月的生活费之类的,可是对于我来说实在是太沉重了,这就是我们之间的差距所在吧。

我真的是有些不敢答应,但是看着老板娘那么真挚的眼神,我决定给自己一个机会,让自己试试,让自己有一个挑战自己的机会。

“老板娘,要不我就先试一试吧,如果可以的话那就可以,如果我不行的话,那你就另寻高明吧。有时实在不相信自己的能力,可以看管好这么大的一家店。”

老板娘听了我的话之后皱了皱眉头,“我说小芊芊,为什么不自信呢?你是一个很棒的人,或许你觉得你年龄小,没有经验,但是也不是谁一生下来就会有这种经营管理的经验的,你可以慢慢试着来呀,总而言之,我就是不想把这些电扇让给你充势利的客人。我想让我的店成为一种乌托邦,成为让人休息娱乐快乐的一个地方。”

“或许你真的不会明白我的看法吧,这是一种类似于有钱人烧的,或者你可以说是你又不收钱,所以说我不在乎自己会亏损多少,只是把它打造成一个理想会所梦想中的地方。其实一直以来店里也没有怎么盈利,我只是感觉是在为自己打造一个餐厅,给自己打造一个能够安安静静的喝喝咖啡看看书吃吃点心的地方。”

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