“嗯,香。”
还没有嚼动,秦胜就不由被其芬芳的滋味给打动,忍不住出声赞叹着。
紧接,他慢慢蠕动牙齿,满满嚼动着口中的柔软,顿时一股软软又富有弹性的感觉充斥整个口腔,除此之外还有凉凉的味道,和极其浓郁的薄荷味。
那香味非常浓郁的馅料中,还带着一丝微微的麻辣感,想来店主在制作田螺酿的时候,在里面惨了点辣椒。
“好吃。”
秦胜将肉团吞入肚子里面,又迫不及待提起筷子,在盘子内重新夹起一颗田螺放入嘴巴吸允。
第一只田螺味道就很不错,不过由于首次品尝,大概斟酌一下其中味道,就迫不及待吞进肚子里面,还没有细细品尝到其中的味道,故而秦胜再次试了一只。
第二只田螺包裹的肉丸进入秦胜口中,除了那让人火烧眉毛都忍不住要吃的味道外,秦胜还品尝出了其中蕴含的材料。
那是田螺肉和猪肉一起剁碎融合在一起,加上一些马蹄增加催催的口感,放入辣椒增味,以及生粉增加嚼劲。
还用了新鲜的薄荷叶以及字数增加香味,薄荷叶和田螺炒,简直是绝配,就好像下雨天配德芙巧克力一样。
秦胜觉得,能想到做这道菜的人,实在是太天才了!
“嘶”
秦胜忍不住又吸允了一颗田螺,沉醉在其美味中。
田螺酿身上的汤汁非常浓郁,加上里面惨了辣椒,才吃几颗,秦胜就觉得嘴巴里面有点微辣,需要一点水或者啤酒来润喉才行。
于是他取了一个杯子,打开一瓶啤酒,自己倒了一杯然后一饮而尽。
“爽!”
冰凉的啤酒入肚,秦胜就忍不住开口赞叹了起来。
温热而又带有辣味的田螺酿,吃进嘴巴里面就像一团火,而啤酒就像冰水,两者一前一后进入嘴巴,犹如一下体验了冰火两重天那种极限快感,那种感觉,实在是妙不可言。
秦胜这一举一动都落入了陈雄刚和陈剑的眼中,他眉头挑了挑,满是好奇地低声询问道:“有那么好吃吗?”
“恩,味道非常不错,绝对算是舌尖上的华夏美味,你们也可以试试。”
秦胜点了点头回应道。
陈剑赶紧摇摇头,回应说:“算了,你赶紧吃吧,我就不吃了。”
不知为何,陈剑望着那田螺身上裹着的一层浓汤,就犹如看到自己拉肚子,排出来稀稀的大号一样,恶心极了。
像这种路边摊,打死他也不会品尝的,哪怕看着秦胜吃得津津有味。
“你们不吃就算了,不过作为朋友,我还是好心提醒你们一句,味道真的不错,可以试一试,哪怕冒着拉肚子的代价,也是值得感受一些这味道的。”
秦胜微微一笑,淡淡和陈雄刚和陈剑说道。