林福音忙将她写的各种早点的白纸贴在了柜台左边的墙壁上,想了想又写了一张纸,上面写的是:卤羊肉二十文钱一碟,卤牛肉二十文一碟,各色蔬菜五文钱一碟,变蛋和松花蛋六文钱一碟。各色爽口小菜免付。
写好后,还是用小刷子沾了糯米汤贴在了墙壁上。
这样客人们吃早餐的时候对各种早餐和菜式的价格都一目了然了,也不用多问跑堂的小二了,直接点餐就是。
这个法子非常好用,那些客人们大部分都和林福音这年轻的小老板熟悉了,看到她这一手都纷纷赞叹起来。
林福音就笑道:“大家想吃什么看单点餐就是啊,今儿因为开张大喜,每家客人都会额外送一个大白馒头和一个大肉包子,一个红豆沙包子,多谢大家捧场了!”
客人们见听了林福音的话都纷纷叫好起来。
不为其他,就为她一个小姑娘在这么多人的面前能落落大方,谈笑风生,就很难得了。
林福音又道:“今儿的小菜都是免费赠送给大家的,不管大家吃什么早餐,都会送的。大家都放心!”
话音刚落,又引来一片叫好声。
倒不是这些客人们贪图送的那几碟子小菜,就是觉得这酒楼的服务让人舒心啊。
见大家都反应良好,林福音笑眯了眼,继续道:“今儿中饭呢,我们刘记酒楼推出新的吃法,希望大家捧场品尝!”
“林姑娘是要推出什么新式吃法啊?可以先透漏给大家知道吗?”有位姓南的北戎客商就一脸好奇的问。
“问什么呀,反正到了中饭的时候就知道了。”一位大魏的客商就怼他。
一南一北两位客商就扭上了,幸好大家都是嘴皮子上斗几句而已。
“是啊,你们别吵了,也别好奇了,反正中午大家都会在林姑娘的酒楼吃饭的不是吗?”
“是啊,是啊,自从知道林姑娘要开酒楼,我们这些人不都是盼着的吗?”
“嗯,说的也是,想要出去吃顿好的,不知道灌了多少口风了,那滋味,啧啧啧……”
一时间大堂里人声鼎沸,绝大部分都是表示中午就要在刘记酒楼吃的。
林福音见还没正式开张呢,这客人几乎就能让一层楼的大堂都坐满了,不由得十分自得。
这确实也是值得骄傲的事情。
对于大家的给面子,林福音拱手作揖,继续道:“多谢大家给我们刘记酒楼捧场了!我们酒楼二楼是一间间的小隔间,可以满足一家人用饭。三楼呢,设计的是一间间的客房,是封闭的,只留着门,这样的是适合大家和朋友们一边吃饭,一边聊点私事的。”
“还有这样的?林姑娘的刘记酒楼真是绝了!”有客商眼睛一亮,觉得林福音这个法子真是不错,十分值得借鉴。
有的客商就道:“那中饭我们一家人就可以选二楼试试了。”
“杨大老板,你家的银子多得用不完,干嘛去二楼呀?该去三楼嘛!带着嫂夫人关上门,边吃边唠嗑,多自在?”有人就笑着开玩笑。
那位姓杨的客商哈哈大笑,忙说是好主意。
林福音见客人们都说说笑笑的,就是夫人小姐们都抿唇微笑,只是有的大姑娘们都带着帷帽,用餐十分不方便,林福音想了想就道:“各位小姐夫人要是觉得在楼下大堂用餐不自在,可以上二楼用餐。我们跑堂小二们会引导夫人小姐们上楼就坐的。”
林福音这个贴心的主动马上引起了一些正觉得人多嘴杂,不自在的女客们的欢欣。
于是,有不少女客纷纷和家里男人们沟通,打算上去。
这些男主人们也随她们的意去了,他们就和一些其他的男性客商拼桌一起用餐,相谈甚欢。
天渐渐大亮了,街头上来往的人多了起来。
有很多人见这个刘记酒楼里面人声鼎沸热闹非常,都好奇的伸头去瞧。
正好酒楼外面迎客的是小冯,每每遇到这类好奇的客人,小冯不管是穿着好的,还是差的,见到有人伸头看,多笑眯眯的道:“我们刘记酒楼今日开张,我们也做早餐生意,可在大堂里吃,客官要进去坐坐么?”
有不少好奇的且有几个闲钱的听说酒楼也做早餐生意,都想去见识一下,就迈步进去了。
当然也有荷包里没几个大钱的,都摇摇头离开了。
小冯嘴甜,不进来吃的,也都笑眯眯的恭送人家离开。
随着进来吃早餐的人越来越多,大厨房里江师傅带着几个小徒弟忙的脚不粘地的。
但越忙就证明生意越好,江师傅全程笑得合不拢嘴。
那几个小徒弟见师父高兴,他们也高兴。
“师父,您这嘴巴一早上就没合过,您笑得嘴巴不酸吗?”有个小徒弟问道。
江师傅就笑骂道:“你们这些小兔崽子,都好好做事,你们看到了吧?这林姑娘做生意的手段高明的不得了,你看这还没正式开张呢,这食客就如云了。这说明什么?”
那几个小徒弟都在十五六岁左右,能入江师傅的法眼跟着他学手艺都是很不容易的,见他问话,一个个都绷住脸死命的想。
江师傅见几个小徒弟那认真的脸色,就又笑了,“你们啊,这都要想这么久?就一句话,你们跟着师父我在林姑娘手下好好干活,将来绝对差不了你们!”
江师傅的话音刚落,正好充当跑堂小二的林福音过来帮客人端早餐,听了江师傅的话后,“噗嗤”一笑,然后道:“你们师父说的很对,今天你们都辛苦了,我会给你们额外发红封的。”
说完就端着一个托盘出去了。
江师傅尴尬的清嗽了一声,然后对他那几个小徒弟道:“你们看?师父刚才说什么来着?”
几个小徒弟就嘻嘻哈哈的拍起了马屁。
江师傅想起还有一个东家还没起来,就皱起了眉,对其中一个本家的小徒弟道:“江平,你到后面去喊一下刘大公子起来。”
那叫江平的小徒弟立刻跑出去了。
江师傅的想法是,连林姑娘都亲自充当跑堂的给客人端饭菜了,刘大公子这个大男人自然也可以!
不得不说,这还没相处几天呢,江师傅的心就彻底偏到林福音这边了。
等刘勤匆匆跑到酒楼的时候,客人们已经走了一茬又一茬了。
林福音见他大少爷终于起来了,就直接指挥道:“刘勤大哥,你赶紧去帮芬姐收一下账。”
林福音因为相信客人们,所以都是先吃后付钱的,现在那些吃好的都在排队结账。
刘勤也因为自己起来太晚心里不好意思,听了林福音的指挥立刻应了声好。
但是嘴里还是嘴贱的嘟囔了一句:“我都还没吃早餐呢!”