这叫饥饿营销,越是限量,食客就越想尝尝味道。
这一尝,了不得,客人们众口一词地称赞,好吃,鲜美鲜香麻辣,味道绝美。
鸳鸯火锅受欢迎程度不如猪肚鸡火锅,毕竟猪肚鸡用料丰富,但也相对较贵,鱼羊鲜极受欢迎,羊肉和鱼肉鲜美,用砂锅小火慢炖,送上桌的时候,锅子里还咕嘟咕嘟着,看着就让人食指大动。
一时之间,八仙阁里食客满座。
这客人的数量,总归也就那么多,八仙阁的生意爆棚了,那么蓬莱苑的客人自然会下降。
赵美凤好不容易靠坑蒙拐骗的手段拉拢了不少食客,这才没几天呢,食客又变少了。
她就知道,一定是八仙阁那边又有动作了。
她差人去打听了一下,果然,说是八仙阁那边推出的猪肚鸡火锅和鱼羊鲜,很受食客欢迎。
这又是年根了,大家都想吃点热乎的,他们完全是投其所好,牢牢掌握住了食客的心。
赵美凤气得咬牙。
隔天,又让人偷偷去打包了两份回来,又让她这边的总厨过来尝味道,这回她那总厨拍着胸脯保证:“这个味道,我应该是能配出来。”
赵美凤一听,便让他赶紧调配。
总厨有点不高兴:“老板,咱们总不能八仙阁出什么,咱就跟着出什么吧,到时候外面都传,八仙阁是正品,咱是赝品,对咱们蓬莱苑的声誉不好啊,我的意思是,我们就坐我们擅长的,你看咱们饭店生意也不算差是不是啊?”