第二百五十八章 评审
“哈哈,,你看她的样子!一个女的还不自量力来参加比赛,活该!”
“我倒是要看看她就剩下一块豆腐能做什么!”
“看来她连初试都过不了了!”
柳月儿面无表情的拿了那块豆腐,还有猪肉回到了自己的位子上。
她旁边的猥琐男龇牙咧嘴的笑着:“豆腐?哈哈哈,我劝你赶紧走吧,别在这里自取其辱了!你以为这是什么地方?来参加的都是各地的顶尖厨子,你算个什么东西?你不会是想拿着这块豆腐就能过了初试吧?我告诉你!痴人做梦!”
“哦。”柳月儿冷冷的斜了一眼:“你能闭嘴吗?真的很烦!”
猥琐男气急败坏,但是他又看了那眼豆腐,便得意的笑着没有继续说。
反正这个女人迟早会丢大人!
到时候被查出来举荐函是假的,还要被抓紧牢里呢!
柳月儿没工夫去想猥琐男在想什么,她自己正憋着一肚子的火,规则她挑不出来问题,毕竟是人家举办的比赛,人家怎么说都可以。
但是刚刚猥琐男那一推才让她失去了先机,再一看其他人抢到的很多都是鸡鸭鱼这些好做的,也能做出色香味的东西。
不过既然已经拿到了,也只能先这样子了。
至于猥琐男的那笔账,迟早得给他算了!
其他人已经纷纷开始动刀,柳月儿皱眉看了眼桌子上的调料,该有的都有,至于那些大料小料,她已经彻底的放弃了。、
在食材上出不了新,那就只能在做法上出新。
柳月儿看着豆腐和肥肉,决定做一道鱼香豆腐,从她在京城和群马县的这段日子,还没见过这道菜。
和鱼香茄子鱼香肉丝一样,这鱼香并不是真的用鱼肉做出来的香味,而是川菜的一种,利用各种调料调制而成的又辣又甜的味道。
她先将豆腐炸了一下,朝廷给的是老豆腐,让她松了口气,这要是给了嫩豆腐,她就只能认命做豆腐羹了。
炸豆腐不需要太多的技巧,只要保证油温即可,当豆腐被炸成了金黄色即可捞出锅来,放到了一旁的砂锅中。
柳月儿抬头看了眼前面的香,不知不觉的已经过去一柱香的时间了,她却不慌不忙,做菜最忌讳着急,菜的香味是要慢慢炖出来熬出来的。
接下去的步骤便简单了,川菜嘛,要的便是一个辣,她放入辣椒和蒜蓉开始爆炒,接着把刚刚切好的猪肉末放进去,加入盐和米醋还有白糖来炒熟,可是正要放白糖的时候,柳月儿却愣住了。
这上面竟然没有白糖,而是放了两袋盐!
盐不要钱的吗?!
我们白糖不配出现在这里吗!
柳月儿回头张望了一会儿,看着大家桌子上都没有白糖,她微微一愣,纠结的皱起了眉。
“诶,说你呢!东张西望什么呢?你不会是要抄袭人家吧?”
台子上的矮个男人下来了,指着柳月儿便开始大吼。
“拜托你长眼睛看看行不行,食材都不一样,我能抄谁的?”
矮个男人一看到柳月儿的桌子上只有豆腐,顿时乐了:“哟,你这确实抄不了别人的,那你看什么看?”
“我需要白糖。”柳月儿也不废话。
“白糖?”矮个男人扫了一眼,不明白为什么柳月儿要用白糖。