当前位置:新笔趣阁>言情小说>带娃种田:农门丑女要逆袭> 第三百八十三章 麻婆豆腐
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第三百八十三章 麻婆豆腐(2 / 2)

见众人都在夸赞,角落的里姚娘有些坐不住了,看向柳月儿犹豫道,“我能不能,也尝一尝大三的麻婆豆腐?”

“当然可以。”

柳月儿挑眉,示意张春给她递了双筷子。

见此,姚娘也立即上前,夹起那豆腐细细品尝了一番,她的脸色渐渐变得凝重,最后却是搁下了筷子,叹了口气:“大山做的,确实比我好吃。”

“我,我也是学姨婆做的,她做的其实更好吃。”

见姚娘也夸了自己,方大山摸着后脑勺笑得憨厚,“姚娘,如果你想学,我以后也可以教你的……”

“恩。”

姚娘点点头,又不说话了。

看她那副沉思的表情,柳月儿也有些欣慰,对方大山道:“虽然大家都在夸你,但你有句话我还是很认同的,这道麻婆豆腐,换你姨婆来做一定会更好吃,你做的还是差了些火候。麻婆豆腐讲究麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八字,但在酥和嫩上你做的不够好,豆腐稍老,牛肉碎也太焦,至于活……”

她看了眼那只有辣油和肉里的红,微微一笑:“你只差一样。”

柳月儿说着,就捡起了刚刚姚娘没用完的葱,随意切成寸长,就抛洒在那麻婆豆腐里,顿时,整盘菜的颜色就鲜活了起来。

“妙极妙极!”

看到这一幕,老李抚掌大赞。

花娘却是疑惑问道:“这么长的葱就这么放里面,会不会不熟,要是不熟,就会味冲。”

“你尝尝。”

柳月儿将筷子递给她。

见此,不知是花娘,方大山和姚娘纷纷拿起了筷子,只尝了一口,三人脸上都露出了惊异。

“东家,这……”

“其实我不说,相信你也会慢慢改善。”

柳月儿打断方大山的话,说完后,又对老李补了一句:“对了,李老你识字,以后算账之余也帮忙补充下菜名,这第一道菜就填这道麻婆豆腐,旁边也记得备注类型,川菜。”

“川菜?”

老李听得有些糊涂。

方大山却是一拍脑袋,懂了:“川,川是我们老家的称呼!”

所以,东家这是打算将川菜交给方大山,而且还备注是一个类型,就说明以后还会陆续补充菜品,这些菜品也只能是方大山的家乡菜,这难道是要……

顿时间,厨房里不少人都懂了其中的深意。

姚娘看着方大山羡慕不已,花娘眼里却是划过一道惊喜,跃跃欲试,老李更是愕然许久。

“来了来了,我的菜来了!”

偏偏,就在这时候,一道声音打破了厨房里的气氛。

却是忙碌了许久的杨二,端了一盆东西上来,柳月儿还没看清,只瞧着里面黄的绿的白的,刚要问,就听耳边传来呕声。

老李又跑出去了……

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