所以当他们还在高兴酒楼里头完全都可以自己做主的时候，却发现很多人不满了，而且除开酒楼里头的伙计也厨子之外，竟然还都是上门来的客人。
这可是跟他们最开始想的不一样的，因为他们觉得既然不过是来吃饭的，还管酒楼到底是谁开的干什么，而且他们还觉得，哪怕是想要来酒楼结交人，那么也应该是他这个酒楼的东家，而不是一个可以随便赶走的掌柜的才是啊。
所以才说他们是真的太没有自知自明了，不过就是个酒楼的东家而已，也把自己的身份给看得太高了，要知道在林启年没有过来这酒楼之前，他不也是酒楼的东家吗，那时候酒楼还不是根本就没有人上门来吃饭吗？
而现在看着酒楼生意好了，他就完全忘了当初林启年来了之后是怎么帮着酒楼的生意一点儿一点儿做起来的，也根本不去注意每次客人来了的时候，都是冲着谁来的。
所以当他们看到酒楼的生意在林启年走了之后竟然慢慢地越来越不好的时候，就真的是有些傻眼了，因为他们可是一直都是觉得林启年根本就不重要的。
或者说也不是觉得林启年不重要，至少当初能够在酒楼的很多事儿上头都是听林启年的，就说明他们还是知道林启年的本事的，不然的话就冲着他们这样自以为是的人，哪里会让林启年说了算的。
只不过因为他们的那小肚鸡肠，所以仅仅是在要用人家的时候不吱声，但是其他时候心里根本就巴不得赶紧赶走了，所以才会做出后来的事儿了。
而这些让他们想不到的才仅仅是一个开始，到了后头看到酒楼的管理也开始出了问题的时候，他们才开始着急了。
一开始他们就想得太简单了，以为酒楼的生意现在已经是很好了，虽然当初是林启年在这里的时候一点儿一点儿给弄好的，但是这做生意的事儿，哪里就是一成不变的呢，昨天还好多人想着要吃的菜，没准儿明儿个别人家出了道新菜，这个就成了过时的了。
而这些不管是酒楼的东家还是新的掌柜的明显都是不怎么明白的，他们的眼里头只记得在酒楼里头谁更有脸面，却不想想，当初为了让酒楼的生意好起来，林启年是付出了多少。
但是当林启年为了酒楼的生意奔波的时候，他们在做什么呢，东家即便是在林启年教给他什么的时候，都是心不在焉的，竟然一直都在想着凭什么他在自己家的酒楼里头都还不如林启年有威信。
却是不想想既然是不懂的话，那么就应该更加要虚心去学才是，尤其是有个林启年这样不存着私心的人，真的是只要你想要去问什么，他就会都教给你的。