第四百七十五章新菜美味莫言愁
方柳儿第二天来到兴庆宫，昨天去万年县布置春季服装展销会的事情，没赶回来。
被李隆基找来的大臣，除了张忠以外，其他人还真没见过方柳儿，即便是张九龄也仅仅看过她的画像，是他那个不务正业的老管家让人画的。
如今的方柳儿再也找不到当初逃难时候那副瘦弱可怜的样子，变成亭亭玉立的大姑娘，身穿浅黄『色』斜开襟的长裙，『露』出的半截小腿被一双淡蓝『色』的皮靴套住，披散开的头发只在顶部别一大蝴蝶卡子，微微翘起的睫『毛』偶尔眨动一下，给人的感觉宁静又端庄，手腕上却戴了一串铃铛，一动便发出叮叮当当的响声，又多了一丝的活泼。
两种不同的风格出现在一个人的身上，给人的视觉冲击非常大，让众臣包括李隆基看的一愣。[]田园大唐475
“三水土桥村张家大执事方柳儿见过陛下，见过诸位大人，老爷好，春季到来，草绿花开，正适合穿春季装韵云长裙，陛下与诸位大人请看。”
方柳儿大大方方地对李隆基和几个大臣行礼，那老爷的称呼自然是对张忠说的，说完话，就在众人面前走起来，不是转一圈，或者摆个姿势，把她身上穿的裙子展现给别人看。
“确实很漂亮，回头让人定几套，行了，方柳儿，你不用继续做广告，果然敬业，哪怕见到朕也不忘了推销你的春季服装。”
李隆基看了一会儿，突然反应过来，自己不是找方柳儿买衣服，有重要的事情商谈，连忙出声制止方柳儿的服装表演。
“哦，好的，陛下买，八折优惠。”方柳儿停下动作，站在当地还不忘了给李隆基打折。
源乾曜这时接过话，向方柳儿问道：“方柳儿，不知你最近可发现大蒜涨价了？”
方柳儿点头“发现了，而且刚一涨价，我就让人从别的地方收了许多大蒜，并且告诉给宋叔叔，所以现在的水云间与碧海银沙酒楼不缺大蒜，能够一直用到新蒜下来，陆州的海云间酒楼，暂时影响不到。”
源乾曜嘴角动动，不知该怎么说了，旁边的站着的杜暹站出来问道：“方柳儿，既然你已经发现了，为何不告诉我等一声？只是告诉了你的主家？你知不知道你的罪有多大？”
“啊？告诉你们，告诉你们作什么，我是张家执事，又不是朝廷执事，我现在告诉你，春天小孩子流鼻涕的多，我们专门为此做了一种衣服，前面有兜兜的，里面装好了纸巾，大人看到孩子鼻涕流出来，就能够随时随地找到纸巾给孩子擦，会风靡一时，这位大人，你要怎么做呢？”
方柳儿疑『惑』地看着杜暹，手比画几下，又推荐了一种新产品。
“呃”杜暹被问的一愣，心说我家的孩子已经不用这种衣服了，说给我听有什么用？遂问了出来“此事告与我知，没用。”
“那我告诉你，现在京畿道及周边的地方，春天河解冻了，鱼本来会多，但价钱却还会贵，因为很多人冬天的时候吃其他肉吃腻味了，吃鱼正好尝尝鲜，估计一个月之内，鱼会大卖，想要赚钱的话，趁早多收，并派人去捕捉。”
方柳儿又告诉杜暹一件事情。
杜暹听了后回道：“这事与我也没有关系。”
“那好吧，因为黄河开化了，有很多的地方原来因为运输困难的关系，大部分的消耗品已经用的差不多，要尽快筹备一些，等第一个通过去的运输船队起程的时候，送过去能大赚一笔。”
方柳儿继续给杜暹出主意。
其他的人，加上李隆基听了之后眼睛一亮，心中合计，确实像方柳儿说的那般，如果真按照她的提议去做，必然可以赚到钱，盛名之下无虚席啊，隐藏在顶级排行榜第一背后的智囊果然厉害，随意说出个点子就有赚钱的希望。
杜暹别说的还真有点动心了，突然反应过来，如今说大蒜的事情，与其他的无关，马上又问道：“那与我等又有和关系？问你大蒜的事情。”
方柳儿瞟了杜暹一眼“现在与你说这事，你觉得没关系，当初大蒜涨价，我与你说大蒜，你又能怎样？你会说大蒜与你也没有任何关系，反正你也吃不了多少蒜。[]田园大唐475
你这叫主议事，故所议之事为重，主未提，故与己无关，然天下事，多莫测，主难明，臣应先理，是为责，如云常变，如水无形，非雨后主问才知天阴，非水没主思才晓河堵。
与你所言开河运货事，你道无关，若我想动，调张王两家河船，压货不出，则黄河上下，物价必涨，与你有关否？”
方柳儿越说声音越大，说的杜暹不停向后退，被训斥的满脸通红，尤其是方柳儿最后说的那个调张王两家船只进行压货，把他吓一大跳，真要那么干，那比起风之物流的影响还大。
宇文融见杜暹被质问的说不出话，咳嗽一声，出言道：“方小娘子果然非同寻常，张王两家也确实以民生为主，不曾动过丝毫歪心思，不然我大唐一定会『乱』起来，早就听闻方小娘子小时聪慧，通晓天文地理，更深得张王两家看重培养，如今一见，名不虚传。
杜大人也是心中焦虑，出言多有得罪，还请莫怪，然此刻大蒜涨价，陛下恐不制止，其后另有他物继续涨价，招方小娘子过来，乃是问策，方小娘子可有主意？”
杜暹感激地看了宇文融一眼，暗自擦擦额头上的汗水，他这时才想起来，人家方柳儿不是寻常的女子，那是从小就被张王两家看上，细心教导出来的，学问不比自己少，据闻有过目不忘只能，又精于算计，再没有人帮自己说话，等她说完，估计自己得跟陛下谢罪了。
张忠在旁边则是似笑非笑，对方柳儿满意不已，暗想‘这就对了，让他们以为自己当个官就如何，敢吓唬我张家人，哼哼，我张家全文字整理～能当执事的岂是那般简单？’
想过后，张忠对方柳儿说道：“柳儿，既然陛下找你前来询问，有办法便说说，总不能让那对我朝子民动手的人得意。”
方柳儿对张忠的尊敬比对李隆基还重，没有张王两家就没有现在的自己，就算不饿死，也过不上现在的生活，见到张忠发话，恭敬地行了一礼，说道：
“我知道是风之物流做的事情，以物流赔付为引，积货不出，又兴三月赔付周期，合同我看过副本，上面写的是三倍赔付，却没有说是赔付三倍的钱。
可谓是进可攻，退可守，用不上三个月，新蒜就会下来，如蒜价高，他们到时会提前出货，然后买来便宜的新蒜赔给别人，如到时蒜价依旧高涨，他们会用钱来赔，我估计最后一定是蒜价过高，他们赔钱，如此一来，他们从中可以得到不少好处。
无论我怎么做，结果必然是他们从中获利，除非是让看到‘好处’的商人不再聚集钱财打大蒜的主意，不然百姓一定会吃亏。”
“难道就不能阻止他们？”高力士皱眉问道。
方柳儿一时没出声，低个头在那里想，其他人的目光放在她身上，希望她能拿出来一个好办法，这种事情是第一次遇到，并且还是想要压下去的情况下，如果不压也就不用『操』心，可众人对经济的事情逐渐上心，不压又绝对愧对百姓。
过了一会儿，方柳儿抬起头，无奈地说道：“我只能让他们把价钱稳定在现在的程度上，到时新蒜下来，他们买蒜来赔，依旧能赚钱，至于让他们损本，我做不到。”
众臣一听，面『露』遗憾之『色』，他们最想看到的是风之物流经此一事赔个底朝天，看看还敢不敢随便动手，可排行榜第一的人都想不出办法，更不用说他们了。
李隆基看了高力士一眼，由高力士出声“是何办法？”
“命令大唐钱庄使劲压低货品抵押费用比例，不给风之物流放贷，并让军火控制部门近期不再收硫磺，我在大蒜涨价的时候调查过，他们的保证金是从日本运来的白银与硫磺换来的，如今还压了不少货。
只要保证金不足，其他想要从中得到赔付好处的商人就不敢让他们继续托运，『逼』他们现在慢慢出售大蒜，等着新蒜下来时再买新蒜赔付，赚的稍微少点。”
方柳儿一开口就要调动两个主要部门，这是她想到的办法。
宇文融沉思一下，问道：“那要是他们自己用蒜和白银、硫磺，在私下进行高利贷呢？”
“钱庄抵押比例变换，私下里放贷的人也会使劲押低价钱，硫磺更是不敢收，大蒜么，谁敢给大蒜太高的抵押价？我们可以放出消息，让其他商人明白风之物流资金不足。”[]田园大唐475
方柳儿答道。
“那要是他们宁愿压低价钱进行高利贷，然后自己去收蒜，从而抬高价钱呢？”宇文融又问。
方柳儿这回笑了“他们要是敢自己去收蒜，我让他们赔死，一旦他们直接参与到这行当中，我有得是办法对付他们，就怕他们不伸手。”
众臣稍微放下点心，觉得把大蒜的价钱控制到现在的程度也好，等新蒜下来，自然会回落，至于对方直接收购大蒜怎么会赔，那就不用『操』心，想是方柳儿有本事做到她说的那般。
只有李隆基不高兴，他要的不是现在的价钱稳定住，而是想让风之物流吃亏，从而让其不敢再动手。
于是希冀地向方柳儿问道：“难道就真的没有办法使他们赔本？”
方柳儿遗憾地摇摇头“回陛下，我暂时想不出来好办法，不过要是告诉小公子的话，小公子出手，那绝对没问题。”
“哎~看样子还得给小宝发消息，希望他不那么忙，有空来处理这个事情。”李隆基叹了口气，看向高力士。
高力士点头，就要去发电报。
就在这个时候，小太监骆宾匆匆跑了进来，对着李隆基汇报道：“陛下，状元楼的厨子们突然来了，就在宫外，说是要给陛下做菜吃，带头的是倪师傅，就是最开始在三水县土桥村坐镇的水云间旗舰店的主厨。”
李隆基抬头看看天，离中午还早着呢，这时候过来做什么菜？眼睛朝张忠看去。
张忠茫然而对，他也不知道状元楼的厨子过来干什么，那倪师傅不在状元楼，什么时候回来的？
一见张忠的眼神，李隆基就知道他也不清楚，遂问道：“什么人让他们来的？”
“他们说是张节度使，说可解陛下之忧。”骆宾答道。
“小宝派的人？解朕之忧？朕现在就想怎么对付风之物流，难不成吃了饭就知道办法？去，把人带到御厨房。”
李隆基不知道张小宝葫芦里面卖的什么『药』，但还是答应下来。
“陛下，来人说要在兴庆宫当着您的面做。”骆宾又道。
“那就带到兴庆宫来，他们可带了工具和材料？”李隆基顺着张小宝的意思答应下来。
“没带，说是让御厨房出，我这就去安排。”骆宾也不用皇上再吩咐去御厨房的事情，匆匆来的，又匆匆离去。
等了大概有两刻钟，这段时间李隆基一直在跟方柳儿说话，问问她开春了有什么需要注意的地方，哪种货物的价格浮动大，需不需要压制，服装展销会筹备的如何，给孩子做的衣服还有什么希奇的等等等等。
方柳儿对答如流，并强调，最容易出问题的地方在于物流，让皇上不用担心，张王两家会对生活必需品做出相应调整，只要别人不专门针对某一样物品进行炒作，那么按照时常规律，不用张王两家出手，物价的浮动范围会自然而然地保持在一定的范围之内。
即便有人出手，并非对必需品进行『操』作，也不必去管，比如罐头了，饮料了，当然，大蒜这种调味品除外，说是非必须品，却很多人喜欢吃，至于肉类某一种涨价，不用管，不吃这种还能吃别的。
李隆基与众臣听着，这才知道，原来大唐还有很多危险的方面，看着好象平稳，其实一直在变动，只是变动的幅度在可以接受的范围之内，想要控制，唯一的做法就是顺势而动，从侧面进行调节。
李隆基心中多有感慨‘在这个技术爆发的年代，国家是最不稳定的一段时候，若不是张王两家死死地卡住生活必需品，如盐、茶、油、布、米面、『药』等东西的价钱，一定会有商人趁机得到大量的好处。
到那时，宗室的人，还有各个家族的人也会伸手，等着发现事情不对，想出手制止，杀都杀不过来，皇位也未必会像现在这样稳了。
看样子只有等着更多的人了解技术，更多的孩子学问长起来，不那么容易受骗，并且度过这一段爆发期，归于稳定之后，才能不用张王两家『操』心控制。
若不是遇到大蒜的事情，还真没多想，大唐到了如此关键的时刻，张王两家竟然就那么默默地做着，不显波澜，这或许才是真正的大爱无疆，不对，有疆，他们只对大唐忠心。’
在李隆基想事情的时候，其他的人也怀着各自的心思不出声，直到倪师傅带着厨子队伍来到兴庆宫，众人这才又活络起来。
各种做菜用的工具，还有食材被同时送至，倪师傅等人明显是换过了一身衣服，应该是沐浴去了，一个是干净，另一个是怕有人随身携带毒『药』。
众臣也明白，对方之所以不带任何东西，就是怕检查起来烦琐。
张忠这时站了出来，对着自己家的厨子们点点头，也不站回去，看样子是打算等每样菜做出来之后他先品尝，就不用验毒了，他家的厨子总不能毒他。
倪师傅也不多话，来了行过礼就开始组织人手，改刀的负责改掉，配菜的负责配菜，掌勺的也站到了炉灶之前，洗菜，挑菜也分工完毕，另有刀功好的拿出一套刀具，准备雕刻。
李隆基期待着，想要尝尝张小宝刻意派来的人做出的菜是什么味道，其他大臣也是两眼放光，他们明白，面前的厨子代表了水云间厨子的最顶尖的厨艺。
平时即便是去水云间和碧海银沙也吃不到，如今不用吃，只看着阵容就觉得荣幸。
倪师傅率领的队伍自然不会让皇上等上半个小时还不上菜，别说给皇上吃，就是平时的水云间与碧海银沙也不可能让客人等上半刻钟，规矩就是凡是一刻中点的菜没上来，菜再上来就需要免费，如果等着别人吃完了还没上，那就要从菜钱里多扣出一份点的钱的钱，只有这样才能体现出水云间和碧海银沙的与众不同。
所以给皇上吃的要更快，掌勺的油刚一下锅，两盘就先端了上来。
姜汁冰虾，除了简单的姜丝就是冰虾了，没有醋，也没有酱油等『乱』七八糟的东西。
由于食材全是从御厨房拿的，所以这道菜并没有什么特殊的味道，冰虾还是冰虾，姜也还是姜，李隆基没吃，想吃这样的菜他随时可以吃。
第二道凉盘是葱拌蛤蜊，上面只洒了点蚝油，第三道凉盘，葱油黄瓜拉皮，上面淋了麻酱汁，第四道凉盘姜汁手撕鸡，只姜丝稍微用其他几样调料炒了下，鸡是原来做好的。
四道凉盘一上来，第一道热菜也跟着上来，葱油鸡片，里面有葱，有豆芽，还有鸡肉及另几样辅料。
直到这时李隆基才拿起筷子，也不等着张忠先尝，直接夹了一筷子吃起来，菜一入口，便微微颔首“不错，豆芽中的土腥味与鸡肉的淡腥味合在一起，竟然变鲜了，再加上葱油，吃着很有食欲，众卿尝尝。”
众臣看到皇上直接吃了一口，眼睛不由得都扫了张忠一眼，内里的含义不言自明，这得多大的面子才能让皇上不让人试毒就直接吃？虽说厨子们身上不可能带毒『药』，但事物的相克也是能弄出毒的。
谁不知到有人想给皇上送道菜，热的吃到皇上的嘴里时也会变凉？似乎除了张小宝和王鹃亲自过来给做东西之外，再也没有哪一回皇上马上动筷子的，如今张忠是第二个做到了如此程度的人。
张忠也是激动不已，跟着第二个夹起来一筷头子使劲地塞在嘴里，也不管好吃与否，用最快的速度咽下去。