跟艾保权喝完茶,李天宇便回到了自己的办公室。
他略微琢磨了一下,还是给郭广打了电话。
“喂,锅哥,你在哪呢?”
郭广:“在上班呢。”
李天宇:“忙吗?”
郭广:“还行,刚忙过去,对了,昨天真是得谢谢你啊,要不然我攒的那些老本真不一定能保得住。”
李天宇:“嗨,谢什么谢,对了,你如果有空,我就去找你一趟,跟你咨询这个事儿,这事儿见面说比较好。”
郭广:“行,你过来吧。”
李天宇挂了电话,便开车离开了爱华大厦,去了五里屯。
说起五里屯,那可是帝都非常有名的餐饮娱乐区,还有几条繁华的步行街。
那里集中了大量的酒吧、夜店、商场,以及各种各样的餐厅。
郭广工作的地方名叫蓝蛙西餐,在国内挺有名气的连锁西餐厅。
李天宇开车到了门口,又给郭广打了电话。
郭广很快便出来了。
“去哪?”郭广问。
李天宇指了指对面的咖啡厅:“走,请你喝咖啡。”
两人进了店,相对而坐。
两杯热腾腾的拿铁就被端了上来。
郭广揉了揉脸,还有些泛红:“我昨天喝了多少?感觉得有个十来瓶啤酒吧?”
其实他最多也就喝了五六杯。
李天宇抬头看了对方一眼:“我真想把咖啡泼你脸上,你喝多了不请客也就算了,我还得把你给拖回去。”
郭广不好意思地哈哈大笑:“不好意思啊,回头我一定请你。”
李天宇:“下次你请我,绝对不能喝酒。”
郭广面露尴尬之色:“对了,你要向我咨询什么啊?”
李天宇:“我想问你,开西餐厅到底赚不赚钱?”
郭广:“呦,这可复杂了,看怎么开了,在帝都,只要地段好,赚钱肯定没问题,怎么?你想开餐厅?”
李天宇:“我倒是有这个想法,但就怕利润太低,不划算,所以想问问你的意见。”
郭广毕竟在这个行当里摸爬滚打了不少年,就算是只做大厨,也对此足够了解了。
郭广惊奇地看着李天明。
李天明:“干嘛?”
郭广:“你知道在帝都开西餐厅,投入多大吗?”
李天明摆摆手:“钱的事儿,你不用管,我来想办法,你就说这想法靠不靠谱。”
郭广琢磨了一下:“西餐厅比中餐厅利润高,这是肯定的,但是也高不到哪去,据我所知,利润率能做到百分之六十就相当不错了。”
李天宇无语,就算是将房租投入省下来,但利润也不会高不到哪去。
郭广突然说:“依我说,你要是真有钱,那不如开酒吧。”
“酒吧?”李天宇眼睛一亮。
郭广说的没错,虽然李天宇没开过酒吧,但也听说酒吧的利润那可是顶呱呱的。
一杯普普通通的啤酒,可以卖到百多块。
一瓶进价几十块的芝华士,可以卖到几千块。
这样的利润,确实令人咋舌。
不过,郭广很快便开始泼冷水了。