安宁笑着点点头:“咱家真是太舒服了,我一躺下就起不来了。”
“那就多睡会儿,在自己家里,想咋样就咋样,想睡到什么时候就睡到什么时候。”
安书记笑着说:“你再躺一会儿,吃晚饭的时候我叫你。”
安宁没有再躺下,她下床穿鞋:“我不躺着了,再躺下去晚上就该睡不着了。”
“那行,你自己玩会儿,我去准备晚饭。”
安书记起身就要往外走。
安宁也跟着她往外走:“妈,我帮你吧,我可会干活了。”
安书记知道这应该是安宁心里不安,想要跟紧她,就笑着牵着她的手进了厨房:“那好吧,你帮妈择菜,今天的晚饭咱娘俩一块做。”
“好的。”
安宁狂点头。
进了厨房,她就搬了个小板凳坐下。
安书记拿了土豆过来,让安宁帮忙削皮,她自己则拿了大白菜过来洗干净想炒个白菜。
安宁一边削皮,一边看着安书记。
结果,她就发现安书记厨艺是真差劲。
白菜她切的乱七八糟的,把锅放到火上了,葱姜都还没切呢。
安宁叹了口气,把削好的土豆拿到灶台上:“妈,我炒菜吧。”
安书记抹了一把汗:“我来吧,你还小呢。”
安宁过去先把煤气灶给关了:“妈,还是我来吧,我看着您炒菜都不放心,这么着吧,屋里不是还有一个煤炉吗,你把馒头蒸一下,我炒菜很快的,一会儿就行。”
她把刀也给夺了过来,把切好的白菜放到一个盆子里,然后就拿着刀开始切土豆:“妈,咱炒土豆丝吧,家里有辣椒没?我炒个酸辣土豆丝。”
她一边说话,手上动作飞快,就听到一阵切菜声,两块土豆就在她的刀下变成了细细的土豆丝。
那土豆丝是真线,看着都能穿过针眼了,而且根根粗细一样,仔细辩别也看不出差距来。
安宁切好了土豆丝,拿着盆子装了点清水,把土豆丝放到盆中。
然后她就开了火,往锅里倒了油,又拿了安书记递给她的干辣椒,先把辣椒放进去炒,炒出味来再倒土豆丝。
没一会儿功夫,一道色香味俱全的土豆丝出锅了。
安宁又利落的炒了个素白菜。
安书记把馒头也给热好了。
她就去屋里叫张和平起床。
张和平醒了,一拍脑袋:“该做饭了。”
他穿了鞋就往外走,他知道自家媳妇那个做菜的水平,可不敢把晚饭靠给她。
结果,一进厨房就闻到一阵阵的香味。
安书记笑着对张和平道:“你看看咋样,这菜是咱闺女炒的。”
张和平看着两盘菜,竖起大拇指:“这厨艺,绝了。”
因为就三个人,也就没去客厅吃饭,就在厨房里三个人围着炉子就把饭给吃了。
吃过饭,安书记就舍不得让安宁洗碗了,让安宁和张和平进屋说话,她在厨房弄了点热水把碗洗了。
等她进屋的时候,就看到安宁拿了好些蒜放到一个大大的盘子里,又往里边浇了水。
“这是干啥呢?”
安宁抬头笑了笑:“我看咱家不是土豆就是白菜的,就是有几根大萝卜,可老吃也腻了,就想自己弄点小菜,这个水蒜很好泡的,不用土,就往盘子里放点水,直接把蒜头放进去,不用多少天就能长出蒜苗来。”
安书记听的眼睛都亮了:“还有这样的啊,我咋就没想到啊。”
她也拿了个盘子,往里边放了好些蒜,又浇了水。
安宁笑道:“等蒜苗长高了,就拿剪子剪下来炒着吃,这个剪了还能再长,能长好几茬呢。”
她把蒜弄好了,把盘子放到窗台上,回头又跟张和平说:“爸,你得空给我弄几个木头箱子,我挖点土,厨房里暖和,我在里边种几箱韭菜,等长出来咱就包韭菜三鲜馅的饺子。”
张和平最爱吃韭菜饺子韭菜合子,一听安宁要种韭菜,立马说:“行,我给你订几个木头箱子,哎呀,我闺女真能干。”
“那是,也不看是谁闺女。”
安书记也特别自豪的说了一句。