东方白笑着说:“我让你见识见识我的手艺。”
“葡萄还是别剥了吧,我要吃自己剥,不然要落灰了。”
林羡鱼连忙阻止了东方白的想法,这剥一颗吃一颗还挺浪漫的,剥一堆取掉了葡萄籽的葡萄放在盘子里,估计看起来就十分不雅了。
“好,那我们去厨房好了。”
东方白先搬了一个椅子放在了院子里,一眼就能看到厨房的地方,又搬了一个桌子过来,然后还从马车上拿了一个食盒下来,里面各种各样的糕点,将糕点和葡萄都摆好之后,又泡了一壶茶,然后才过去牵着林羡鱼过来。
“夫君,你这是让我喝茶看戏吗?”
林羡鱼有些哭笑不得,东方白居然想的这么周到。
“对,你好好看着就行。”
东方白这才小心翼翼的挽起了袖子,然后打算开始大干一场。
这厨房里食材到是很丰盛,都是东方白提前准备好的,至于鸡鸭鱼什么也都提前屠宰好了,处理的干干净净,菜也洗好了,这些到不用东方白太过操心。
“夫君,你打算做什么?”
林羡鱼有些好奇的问。
“我打算做一个酸菜鱼,我记得你之前说过,很想吃。”
“一个糖醋排骨,也是你想吃的。”
“还有一个酸菜肉末,再炒一个小白菜,最后再做一个醋溜土豆丝。”
“然后炖了老母鸡汤,不过这个其实是半成品,我拿过来继续炖就行了,否则时间会不够。”
东方白说完之后,忽然有些古怪的看向林羡鱼:“娘子,怎么出了这个小白菜之外,都是酸的?”
“我记得娘子之前没有这么喜欢吃酸的啊。”
东方白开口说:“我记得之前你喜欢吃咸甜口的。”
“我也不知道,怀孕之后,就特别喜欢吃酸的。”
林羡鱼接着拿起一个葡萄塞给东方白。
“这葡萄其实挺酸的,你不觉得吗?”
东方白虽然顺从的吃了下去,但是完全不觉得这葡萄有多甜,但是看着林羡鱼吃了一个又一个,似乎完全不觉得。
“不啊,挺好吃的。”
林羡鱼说着又吃了一个:“可能就是别人说的酸男辣女,因为怀了儿子,所以特别喜欢吃酸的吧,还有,你要一直和我聊天吗?”
“我都有些饿了呢。”
林羡鱼撒娇的说。
“那你先吃点小点心垫吧垫吧。”
东方白洗干净手:“我马上就去做饭。”
林羡鱼这才笑盈盈的看着东方白生火,很难想象一个不食人间烟火的美男洗手作羹的场景,不过林羡鱼却看到了。
东方白生火的动作很娴熟,看起来的确是会的,这也让林羡鱼放心了下来,本来她还抱着视死如归的心态,不管东方白做成什么样子,她都要说好吃。
东方白升起火之后,就将已经在家中炖了不少时间的老母鸡汤先放去继续炖着,然后开始处理起排骨来。
不过当东方白剁排骨的时候,林羡鱼却差点笑了起来,这大开大合的姿势,知道的是在做菜,不知道的还以为在砍人呢,不过这排骨到是轻而易举就被东方白处理好了,然后放在水里先煮一煮。
不过当东方白开始切土豆丝的时候,林羡鱼又见识到了到他的刀工,土豆皮很快就被他用刀削了下来,甚至没有断掉皮,这个皮落下来成了一个漂亮的璇儿。
接着切土豆丝也将土豆丝切的根根分明,每一根都差不多粗细,虽然浪费的食材是不少,毕竟东方白先将土豆切成了方块,多余的都不要,才开始切丝。
不过这切出来的丝的确漂亮,每一根都一样粗细,一样长短,飞快的放到盆里,倒上了清水。
而东方白处理鱼的时候,更是让林羡鱼叹为观止,东方白刀工极好,将鱼肉切成了薄薄的一片,仿佛半透明一般,而鱼的骨头也顺势被剔了出来。
林羡鱼有些惊讶,东方白难道真是做什么都有天分,连刀工都这么厉害?
不过林羡鱼看了一会,才发现,东方白用来切菜切鱼的刀法居然是用的孙老教的一门剑法,不由的好笑,这要是让孙老看到,还不知道会怎么埋汰他吧。
其他的配料也一一处理好,东方白就开始做菜了。
林羡鱼发现东方白其实做菜的时候,就已经统筹好了,煮排骨的时候,处理其他的食材,反正每一步都像精密精算过一样。
林羡鱼看着厨房里的东方白,不由的有些心动,如果以后能经常让东方白下厨的话,不过很快林羡鱼就打消了这个念头,别说东方白了,就是自己也不可能经常下厨的,毕竟大户人家怎么可能自己亲自动手,更别说东方白还是男子。
林羡鱼看着东方白在油烟之中做菜,本来应该是很油烟气很接地气的一面,也因为东方白太过俊俏的面容,而变得仿佛处于云雾之中的仙人之姿。
林羡鱼发现东方白做菜的时候和自己又不一样,自己做菜的时候,会有各种意想不到的举动,但是东方白却仿佛精密的如同计算机一样,手也从来不抖,要下多少料,放多少调料都是用特制的小勺子精准的投放,就仿佛已经做了无数次一样。
林羡鱼也才发现这厨房里的厨具也都是特制的,比如各种调料,都是刚好放满一个小勺子,完全不多,也完全不少,手也不颤抖。
甚至在厨房边上还有几个不同大小的沙漏,东方白每做一步,就会翻起一个沙漏,除了炒白菜和醋溜土豆丝。
林羡鱼觉得有些震惊,东方白这是解决了中餐之中最难的适量,少许,温度适中之类的难题了。
不过这个方法看起来还是不错的,至少从色香来说,都让林羡鱼很满意,虽然还没有尝到味道,但是这个卖相十分不错,排骨色泽红亮油润,包裹着一层糖醋酱汁,让人一看就食指大动;酸菜鱼汤色乳白,一片片鱼肉看着鲜嫩可口;而酸菜肉末也是看着就非常有食欲;醋溜土豆丝更是根根分明,金黄色的十分诱人;至于炒白菜更是看着青翠欲滴,鲜活的不行。
这几个菜都混杂在一起,一股酸香的味道弥漫开来,让林羡鱼忍不住咽口水,最后炖了许久的老母鸡汤更是鲜香醇美。
“你稍微等一等,我将菜端过去。”
东方白看着林羡鱼小馋猫的样子,拿着一个托盘将菜都放好。
而林羡鱼则像只小猫一样跟在东方白后面。
“不是让你等等吗?”
东方白回头看向林羡鱼。
“可是太香了,我只是怀孕,又不是残废,我能自己走。”
林羡鱼带着几分委屈,理直气壮的说:“我想快点吃到我夫君做的菜,看着就特别好吃,我饿了。”