看着众人一副好奇的表情，杜壆也不再卖关子：“他们不就是请了一群女子来吸引顾客吗。我们同样也可以啊，而且像咱们的秋霞姑娘和玉娥那不个顶个的如花似玉，那是一般人能比的吗？不光如此，咱们这次带来的美酒更是可以派上用场，毕竟这酒只有我们这里有，完全就是吸引顾客的一大利器。”
胡来激动的一拍桌子：“好啊，杜老弟这个计划当真是好啊，如此一来，相信犬子的生意一定会恢复先前的样子。”
一旁的胡五福问道：“杜大哥，先前就听我爹说你的酒多么多么的好喝，听的我是嘴馋心痒的紧，不知哥哥可否让我尝尝。”
杜壆不由一笑：“这有什么不行的，要尝大家就一起尝。酆泰你去把马车上的酒一样搬两坛，今天大家敞开了肚皮喝，明天就是我们反击的时候。”酆泰听后连忙跑向后院，毕竟他已经好长时间没有好好的喝一顿了。如今听到可以敞开肚皮喝自然是兴奋无比。
杜壆看着他这幅模样，笑而不语。看着胡五福接着道：“有酒岂能无菜，五福兄弟，今天哥哥给你露一手，让你家厨子跟着我学两手，定能让咱这客栈生意更上一层楼。”
胡五福笑道：“那就全仰仗哥哥了。”随后杜壆便来到了客栈的厨房，打量了一番，发现这里环境着实不错，如此环境客栈想不火都是天理难容。看着那一群懒散的厨子，虽然知道如今的情况与他们关系不大，但依旧是怒其不争。
杜壆朗声道：“全体集合。”众厨子纷纷回过了神，看向杜壆议论纷纷道：“这个家伙是谁啊？怎么跑到后厨来了？”“谁知道啊，可能是老板新招的厨子。”其中一个胆子较大的上前问道：“你是什么人？不知道后厨这种地方外人是不允许私自进来的吗？”
看着他，杜壆笑道：“我是你们掌柜的朋友，现在就是来给你们露一手的。只要你们跟着我认真学习，厨艺定会更近一步。”众人原本是将信将疑的，可在看到杜壆那精湛的刀功，娴熟的炒菜技巧，对于火候的精准把握，以及菜品还未出锅便四溢出来的香气，无一不让他们自愧不如。以至于后面他们就是完全一眼不眨的盯着杜壆，生怕遗露了一个步骤。看着众人这幅神情，杜壆露出了满意的笑容。要的就是这个效果。每个人都有不足之处，但是这并不可怕，可怕的是你明明知道自己的不足偏偏还不改正。但显然的是，这些厨子并不是这种人，反而还有很强的上进心。这让杜壆不得不佩服胡五福招人的眼光是非常不错的。
良久，杜壆将最后一道菜端上了桌子，一众五十余人连同店内的伙计在内坐了五张卓子，客栈也早早的挂上了打烊的牌子。看着这一大帮人，想到自己刚来到这个世界时的孤身一人，杜壆不由得感叹道：“今日众兄弟欢聚一堂，大家或来自天南或来自海北，但不由分说的是缘分让我们齐聚在一起。今后的日子不论是苦辣还是酸甜都让我们结伴而行，不离不弃。让我们共同举杯，满饮这杯酒。”众兄弟纷纷附和，直接干了这碗酒。而胡五福在喝了一碗竹叶青之后，神情愉悦道：“哥哥当真是神了，如此清澈透亮酒香四溢的酒兄弟我是头一次喝到。这回我是彻底相信咱们有起死回生的本钱了。”正在大快朵颐的邓元觉闻言道：“那是，杜大哥从来都没有骗过我们，向来都是说到做到。”
众人在吃完之后天色都黑了，于是将这满桌子的杯盘狼藉收拾过后，便在胡五福的安排下寻了个房间各自睡去。
杜壆照例打了一套拳之后便回到了房间准备休息。还未等上床，杜壆便发现床上躺着一个人，还是一个女人。杜壆第一时间便猜到了是谁，无奈道：“玉娥，别闹了，回你房间睡去。”
果不其然，玉娥的声音传来：“嘻嘻，杜大哥还真是聪明呢，一下子就猜到是我了。不过为什么杜大哥不认为是秋霞呢？”
杜壆回道：“因为她可没你那么大的胆子，竟然大半夜的摸到了我的床上，要知道那个姑娘可是害羞的紧。”其实，经过这么长时间的相处，杜壆也发现了庞秋霞喜欢自己。可凭他现在的情况实在是不适合谈情说爱，所以便一直装傻。