“爸，听说国内人工养殖的鲥鱼也不少，如果您爱吃，以后我想办法给您买来吃……”许晴雪开口道。
“人工养殖的味道恐怕不地道，”许永谦道：“而且价格应该不便宜。”
许晴雪：“切，老同志，您就将就一下吧，有的吃就不错了。你还指望着人家天天给你送美国鲥鱼呀……”
刘月英道：“听说人工养殖鲥鱼非常困难，成本又大，不管味道如何，反正价钱不便宜！，一斤都要上千元呢！”
王小强闻言有些震动，上千一斤，那可真是天价鱼了，这样的话，人工养殖鲥鱼一定很赚钱的了！
他这个念头才起，许永谦已经头头是道地道：“鲥鱼性子急，稍有过激地行为，就会导致它们肝脏破裂死亡，这是难养的主要原因……”
“哎，爸，听说鲥鱼能一直在水里游，根本就不休息，换了人，早就累死了。”
“生命在于运动嘛！哈哈！”两杯酒下肚，许永谦谈性很足，继续道：“鲥鱼的性子是一憨二猛三娇，捕捉鲥鱼时，把丝网挂在水中，鲥鱼一触到网，就头顶鱼网，不再后退，一动不动，束手就擒。它十分爱惜鱼鳞，怕鱼鳞擦掉，所以苏东坡又称它为“惜鳞鱼”，那憨劲着实可爱；鲥鱼性情猛勇暴躁，而且鱼鳞锋快，游击迅速，其它鱼类碰到它，就会被它腹下的棱形鳞划破，所以又称“混江龙”；鲥鱼身子娇嫩，离水即死，而且只要一变质，就是一啄糟，故又名“糟鲥鱼”……”
许永谦在讲述鲥鱼习性的时候，王小强已经在心中打定了养殖鲥鱼的主意，许永谦所说养殖的困难。他却是没有放在心上。
在他看来，别人能养，他就一定能，而且有五行灵泉，不怕养出来的鲥鱼味道不好，有野山鸡的味道在先，养殖鲥鱼他大有信心。
酒足饭饱，王小强告辞从许家出来，直接去电脑城买了一台电脑，在饲养鲥鱼前，有必要深入了解一下鲥鱼及其养殖的方法，买电脑王小强早有打算，只是每次来省城却又想不起来，借着这个契机，买台带回家用。可以从网上学到不少知识。
最终王小强用三千多块钱买了一台华硕电脑，带回到馒头山上，次日又去县城找联通公司往馒头山上扯了一条电话线，顺便开了包年的网费，然后买了个猫，装在电话机上，于是馒头山的养鸡场里，有了座机电话，有了网线，利用闲暇时间，王小强就在办公室里上网，查看养殖鲥鱼的信息。
通过查询，王小强非常全面地了解鲥鱼的习性，和养殖鲥鱼的方法，许永谦所说不错，鲥鱼养殖的确不易。
而且看上去很是麻烦，不过一想到鲥鱼一斤过千的价格，王小强就忍不住想要去做。
这时候养鸡场的鸡仔也达到了一定的饱和度，孵化鸡仔这项工作可以暂停一停了，少了这一项工作，王小强空闲的时间多了，于是他决定开挖鱼塘。
鱼塘的选址，还是很有讲究的，因为鲥鱼性子急，生长环境必须安静，稍有激惹便会导致胆破鱼亡，王小强把鱼塘的选址定在了旧村委楼前的那个池塘，在承包田地时，村委书记刘明山就承诺划给王小强，现在那个池塘终于有了用武之地。
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