哦？我指指对面的椅子，示意掌柜的坐下说话。掌柜的告了一声罪，坐在那开始滔滔不绝起来。
要说我们这个小店的解酒茶，掌柜的有些提高音量大声说，那个是一种极其香浓的五种原料混合而成。我就简单说说，它的制作过程。
首先，要选择当年的新鲜茶叶十斤，用一大铁镬慢慢翻动炒制三小时，得到的干品茶叶一斤左右。
第二步，选择新鲜的花生，炒制烘干炒透，香味散发后，冷却晾凉后去皮，一斤备用。
第三步，新鲜芝麻焙干炒熟，依旧一斤左右晾凉备用。
第四步，新鲜的生姜，去皮切片，依旧一斤焙干备用。
第五步，选取新鲜的当年生甘蔗，挤出甘蔗体内汁液，放入瓦罐，慢慢在文火下慢慢烘烤，逐渐甘蔗汁结晶变成蔗糖，留出一斤备用。
最后的混合过程，器具最为重要。客官若是有兴趣，可以在餐后到后面观看。说罢，掌柜的简介戛然而止。
原来，在我聚精会神的听掌柜的说话，勤快的小二早已经把酒菜备妥。我看看掌柜的，还在等我表态，只好不顾及它的惊奇神色，意念一动，将酒菜收入墨玉蜥蜴空间内部。
掌柜的面色只是微微一变，并无太吃惊。看来这个掌柜的也是个见多识广的人物。知道我要去看看解酒茶的制作。当即前行带路，店小二依然在震惊中，这满满一桌子的酒菜，这个多金的客官，只是挥挥手就变没了。
看看掌柜的和神奇的客官走向后厨快要消失的身影，店小二连忙定定神，几步间，踉踉跄跄地跟上。
走过顾客就餐区，转角处一道窄门，掀开帘子，厨房内部倒是蛮干净，正值就餐的时候，厨房里的伙计们在有条不紊地不断忙碌着，对我这个外来客，视而不见，倒是很敬业的一群人。
掌柜的一招手，后厨房的里面还有一个长廊，灯火通明，整个走廊里，没有一丝的深渊湿气进入。微风吹过，隐隐有些干燥的气息。吹到脸上只觉得很是舒适，有一点提神的功效。全身暖洋洋地，让人只想沉浸其中不想离开。
走过长廊，一个相对开阔的空间出现在眼前。虽然比不上品香阁储藏仓库那么大，但是进入后，亦是觉得甚为宽敞。十几个忙碌的伙计周围，几个巨大的石头制作的石臼并排放在空地上，一旁凌乱的放着几个簸箩，掌柜的指指簸箩里的半成品说，这就是制作解酒茶的地方，那都是原料。
我默默地看看石臼，猜测着石臼的作用。掌柜的很是善于察言观色，连忙给解释，这就是混合原料的，最后做出来的解酒茶才会有独特的风味。
说罢，走过去拿起一个石杵，不断地搅动研磨。最后混合成略带湿气的解酒茶。
我走上前，抓了一把放在鼻子上闻闻，一股茶叶的甜香混合着一丝异香扑鼻而来。