定边城头上，明军将士摘掉伤痕累累的头盔和铁甲，疲惫的靠坐在女墙上。一个个满脸熏黑，身上的红色战袄都被敌我双方的鲜血染成了紫黑色。
之前堵缺口时，军士们的体力和精神都消耗太大，这会儿连说话的力气都没有了。直到有人的肚子发出咕咕声。
“他妈的，饿死了，怎么还不送饭来？”将士们看看天色，往常这时候早就吃上饭了。
他们正嘀咕呢，忽然闻到一阵诱人的香气，纷纷探头望去。便见是伙头兵挑着食盆来送饭了。
“什么好吃的这么香？”安静的城头上登时热闹起来。
“是水饺啊，大葱猪肉馅的！”伙头兵们便笑答道：“今天除夕，伯爷特意吩咐包的。”
“啊。今天过年？”将士们都吃了一惊，在战场上时间一久，已经没一个能算准日子的了。
“是啊，伯爷不说，我们也没想起来。”伙夫长笑答道：“赶紧杀猪和面剁馅，紧赶慢赶，还是耽误大伙儿吃饭了。”
“不耽误，好饭不怕晚嘛。”将士们一扫郁气，呼啦一下围上来，手也不洗，捏起饺子就吃。
“好吃好吃，就这味儿……”
“嗯嗯，这馅儿真他么香，这才是过年的饺子。”将士们一边赞不绝口，一边风卷残云，将满满的几十箩饺子，啖了个一干二净。
“这就没了，还没吃够呢。”军士们意犹未尽的舔着嘴唇。
“哈哈，还有还有，伯爷说了，过年的饺子，必须管饱！”伙夫们便笑答道：“不过这饺子现下才好吃，等着我们再去煮！”
“好嘞！”将士们兴高采烈的应声。
“越是在艰苦的战场上，一顿好吃的，对官兵士气的提升，就越明显。”看到这一幕，胡泉对宁正道：
“要是今儿没这顿饺子，又让将士们知道今晚是除夕，这仗就没法打了。”
“还真是。”宁正深以为然的点点头，设身处地想一下，军士们大过年的，还要在远离家乡的南疆与敌军苦战。
要是不来这顿抚慰心灵的饺子，士气肯定会一落千丈的……
“这也是伯爷在洪都学到的？”他钦佩的问道。之前一直以为胡泉是个冷酷精密的将军，没想到还有如此细腻的一面。
“不是，”胡泉却摇摇头道：“是跟我家王爷学的。”
“确实。”宁正恍然道：“这大明朝再没人比王爷更懂人心了。”
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就在将士们兴高采烈的等待着热水饺的光景，城头瞭望台上，忽然警钟声大作！
“夜袭！”斥候尖利的喊叫声划破夜空。“正东发现敌情！”
“正西发现敌情！”
“正南发现敌情！”
随着斥候的示警声，明军将士火速顶盔披甲，拿起武器各就各位。