“你真的是回族吗?”林晨诧异问道。
“嗯。”胖子擦擦嘴巴口水。
“如果你是回族的话,那父母应该会教育你,但是...”
你的表情出卖你了。
果然,贪吃的人都会表露出来。
“哥哥,装的。”二娃看破真相。
“嗯,看出来了。”
胖子扭过头看他们,“我怎么装了,事实上就是回族。”
林晨伸手捏住他脸颊上的肉,语气严肃警告:“等会好了你也不能吃。”
胖子眼睫毛湿漉漉。
二娃拍出掌声。
林晨内心叹气,还是觉得林舟舟好,这家伙不会惹事。
相反,胖子是个双标怪。
林晨让他们退后,来到烤炉将猪排反复翻面。
香料经过高温下,慢慢渗透猪排里面。
调个秘制料汁,将一个苹果削成泥,加入辣酱油、香醋、蜂蜜、番茄酱以及蒜泥。
放在炭炉上加热,搅拌后倒进猪排骨上面。
香味比刚刚还要更浓郁。
“香不香。”林晨问向身后的两人,胖子被二娃捂住鼻孔,说不出话,不过从他的眼里不难看出。
他也很想吃。
林晨不懂他们家的教育,回族有一定信仰,不能坚定动摇内心。
二娃喜悦道:“哥哥,我觉得非常香。”
“那就好,等会评委吃完就给你们吃。”
几个评委只想尽快结束这场比赛,好让自己吃个痛快。
第一个选手上来的猪肉丸子汤。
汤色清淡,上面撒着炸蒜,肉丸子粗糙不平,倒是挺圆。
入口流汁水,猪肉丸偏有韧劲,只不过太淡了,就连汤也吃不出盐味。
第二个福鼎肉片,好吃到直接吸溜到嘴里,只是少了咀嚼口感,感觉咽下去就没了。
第三个则是杀猪汤,也即是猪红汤,浓重的胡椒粉让他们打了个喷嚏。
“好喝……”鲍平无奈一笑。
但最后也给了七分左右。
轮到火辣辣新鲜出炉的烤猪排,油润艳红色泽,上面铺盖着一层酱汁。
肋排骨被烤成褐红色,泛着炙烤香味,这卖相比刚才那些做的还要好。
光从卖相来看就让人垂涎欲滴。
而此时,林晨用锡纸包裹着猪排,将它们送进烤炉里,评委眼神愣住。
哪里来的烤箱?
这个选手出门还带着那么多厨房工具吗?
台下的人蠢蠢欲动,光顾着看,真想把签子扔出去给林晨。
吴梦瑶被挤到头昏。
闻着肉香味瞬间感觉自己还能撑住。
美食节这么多人,就一个厨师,到底是谁吃的最多。
就不能留点给我们这种一口都没吃上的人吗?
哭了!真是遭罪。
林晨拿着刀走向评委,怕他们不会切,边介绍边说着猪肋排。
“连骨带肉最好吃。”
刀切开肋排,粉嫩红色的肉犹如好的绸缎一般光滑油亮,特有的果泥肉香气与肉融合在一起,枣红酥脆,汁香迷人。
一根肋排被林晨切开放在他们碟子中。
“一人一根!”
林晨不敢切太多,只敢给一根,剩下那群饿狼,他们肯定会幽怨,重新烤过还需要一定时间。
几个评委开始点评。
“气味挺香,烤的不会太焦,新鲜出炉的就是纯香。”
“话说这个颜色真漂亮。”
有些评委拿出手机拍照发朋友圈,不带任何滤镜,原相机拍摄。