这位家长真是会说笑。
看热闹的小助理忍不住龇着牙,神色复杂地看他。
叔叔,你实在太勇了!
林厨子缺店铺吗!
他缺的是人。
纵使有千千万万个店铺,没有厨子味道,你怎么会有的吃?
你送他食堂不就等于忙死他。
忙死厨子不就是忙死他身旁员工。
一想到这,小助理连忙打断他的话。
“不了,我们厨子实在太忙,光是一个食堂忙不过来…”
林晨点头,没有良心的小助理终于说一句人话。
“没事~我也是开玩笑的。”
林晨白了他一眼,嘴角微笑:“我也也没当真。”
高手轮流放大招。
酱汁是不可能给的。
当然对方要买的话,也不妨考虑一下。
大叔拿不到酱料又来一份肠粉,他夸赞说:“这个东西滑溜溜,一嗦就没了。”
吃的太快还没吃出什么滋味,到嘴里就化了。
肠粉做到极致那便是滑溜溜,选料用心和讲究。
尤其是备受欢迎的酱汁。
其实做法相当简单。
一般分为粘稠和干爽。
前者起锅烧油,放入香菜炸香,炸香后倒入蒜粒、红葱头粒,炸干炸到金黄色。
再另起一个锅倒入清水,放香菇粒、生抽、蚝油、花生酱、白糖、煮开再勾芡,关火放入蒜粒。
这酱料就连路边的狗也忍不住想吃。
干爽比较复杂,青椒、胡萝卜、香菜、大蒜、芹菜段以及干红葱,将全部切成块,泡发好的蘑菇备用。
烧热油放容易炸香的东西,最后倒入香菜,加一点白酒增香,加水煮开。
途中加冰糖、盐,煮十五分钟,倒入生抽、老抽,再加一些调味料即可出锅。
配方在手,肠粉哪里走。
“哥!你快看我!”
就在林晨恍惚时候,小助理喊叫,回头一看,她将很薄的肠粉挂在自己脸上。
“你能看见我的脸吗?!”
“肯定能啊。”林晨白她一眼。
小助理肆无忌惮地说:“我都能透过肠粉看见你左边眼睛有个睫毛掉了!”
林晨:“……”
别太夸张。
薄如蝉翼的肠粉,一口顺溜,唯独吃不饱。
米浆香气很快传到校董鼻子,恰好带着老头子体检回到学校看见这一幕。
“你看!林厨子又做新菜。”江建国眯起眼睛,琢磨眼前的东西究竟是什么?
好白、好薄!
“他做什么菜跟你有啥关系?”江梦汐瞪他。
“话不能这么说,我也不想错过林厨子做的每一道菜~”
“你能吃吗?你三高又升了!要不是上次被林厨子拦住,你肯定又要吃月饼!”
江建国不说话。
孙女太凶了。
人活着一辈子到底为什么那么多病痛。
什么都不能吃那该多痛苦?
“哎!”
临近午饭,小学生接到一份份肠粉。
顾小北不敢进去,害怕所有眼睛看向自己。
所以,他选择蹲在林晨旁边。
“同学,你抱着我的大腿不更引人瞩目吗?”
顾小北恍然大悟。
抱着他好像不少人看自己。
“话说小朋友,你怎么跟个流浪汉似的?”
顾小北抬起水汪汪眼睛。
怎么着自己都像是遗弃小孩。
“肠粉吃不吃?”林晨问。
顾小北眨眨眼表示自己很能吃,肠粉里面有米浆,其实吃一条就够了。
林舟舟豪华版的肠粉出锅,所有人凑过头看他。
“海蛎子、油条、虾仁。”