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来到那二爷府邸之外，程咬金一看心下就有些发凉，这二爷衣着打扮普普通通，自己还以为此人是个苦修武道之人，可是看他这府邸外表寒酸，里面的摆设也不像什么富贵人家，他心里顿时就凉了一大半。
这人只怕在这宋家山城也只是个普通的小头目而已，未必能够帮上自己的忙。虽说此人武道修为高深，然而天下之大，无奇不有，自己不过是个井底之蛙罢了，哪里敢说通晓古今，说不定那宋家嫡系的子弟都是这般修为呢？
不过事已至此，也只能听天由命。毕竟一来此人可是自己结实的第一个宋家之人，再说老人有句话叫‘会咬人的狗不叫’，此人家中虽然看起来比较清贫，但未必就是没钱，说不定人家不喜欢显摆呢，毕竟不是每个人都像自己那样喜欢把家里弄得金碧辉煌，恨不得让人知道自己是个暴发户似的。
宾主落座，那二爷也不客气，立刻吩咐下人摆好桌椅，上好碗筷，开始与程咬金等人喝酒。程咬金也不推迟，虽然说这酒主要是给这二爷酿的，可是自己也好几天没喝了，这馋虫早就上来了，哪还管他三七二十一。顿时你来我往，喝的好不尽兴。
四个人坐在大厅，边喝边聊，说的却都是些闲话。不过程咬金兴致正高，旁边唐家兄弟只顾蒙头喝酒，结果三人居然谁也没有想起来要谈正事。
喝到高兴处，程咬金来了兴致，随即把酒碗一放，对着那二爷说道“这喝酒可是很有讲究的，须要懂得酒德和酒礼，方才能算的上是一个酒中君子！”
那二爷双目一亮“愿闻其详！”
程咬金说道“酒德两字，就是说饮酒者要有德行，不能象夏纣王那样，‘颠覆厥德，荒湛于酒’，这就是：“饮惟祀”就是说只有在祭祀时才能饮酒;“无彝酒”则是指不要经常饮酒，平常少饮酒，以节约粮食，只有在有病时才宜饮酒;“执群饮”却是禁止民从聚众饮酒;“禁沉湎”是说禁止饮酒过度。这些便是儒家的酒德。
至于那饮酒的礼节，主人和宾客一起饮酒时，要相互跪拜。晚辈在长辈面前饮酒，叫侍饮，通常要先行跪拜礼，然后坐入次席。长辈命晚辈饮酒，晚辈才可举杯;长辈酒杯中的酒尚未饮完，晚辈也不能先饮尽。不过你我都是江湖中人，却不用这般讲究。
古代饮酒的礼仪约有四步：拜、祭、啐、卒爵。就是先作出拜的动作，表示敬意，接着把酒倒出一点在地上，祭谢大地生养之德;然后尝尝酒味，并加以赞扬令主人高兴;最后仰杯而尽。
在酒宴上，主人要向客人敬酒(叫酬)，客人要回敬主人(叫酢)，敬酒时还有说上几句敬酒辞。客人之间相互也可敬酒(叫旅酬)。有时还要依次向人敬酒(叫行酒)。敬酒时，敬酒的人和被敬酒的人都要“避席”，起立。普通敬酒以三杯为度。”
将手中酒一饮而尽，程咬金接着说道“这酒德和酒礼乃是儒家那些穷酸搞出来的东西，虽然俺是个粗人，可是倒也挺佩服那些文化人。不过佩服归佩服，若是要俺遵守那些规矩，却是要了俺的小命。这些知识乃是村中的老学究说给俺听的，正好在这里借花献佛，卖弄一番！”
那二爷听他说的有趣，便敬了一碗“阁下倒是个性情中人！”两人越喝越高兴，到后来，程咬金也记不清楚自己到底喝了多少酒，只依稀记得自己站起来要给那二爷倒酒，结果却头轻脚重的摔倒在地，然后便人事不知了。
直到第二天中午，程咬金才睁开眼睛。刚走出房门，就有下人来报，说是那二爷在偏房等候。等程咬金去了一看，却发现那唐家兄弟早就在那里吃开了。
酒足饭饱之后，四人到了客厅。坐在那里闲聊了几句，互相打听了姓氏称呼。那自称宋智的二爷便开口单刀直入的说道“程兄弟，老哥有一个不情之请，还望程兄弟你答应！”
程咬金心说“有门！”嘴里却客气的应承道“老哥说哪里话来，但有差遣，小弟自然无不遵从！”
那宋二爷说道“好，够爽快，实不相瞒，老哥平生所好者，唯有这杯中之物，昨日喝了兄弟所酿的美酒，便觉这天下除了吃酒，其他的都是些马尿而已。因此上老哥想要恳请兄弟，能否将那酿酒之术卖给老哥，也好让老哥日后能常饮此等美酒！你放心，价格方面，肯定不会让兄弟吃亏便是！”
程咬金开口说道“老哥说的哪里话来，只不过是区区小技艺罢了，焉能让老哥破费，小弟就送给老哥便是，只是，只是..”
见程咬金有些迟疑，那宋二爷着急的问道“兄弟有何难处？但言不妨！”