小豆子也摘了好几个莲蓬，只要是莲头向下垂的，都可采摘。
剥开莲蓬的皮，小豆子将莲子米取出，一颗颗嫩绿嫩绿的。
“阿哥剥给你吃。”
小豆子把莲子米的绿皮撕开，露出白嫩的馅莲子，取出莲心，喂给阿蕉。
黍汐也剥了几颗和慕大哥一同吃了起来。
这新鲜的莲子米，要现摘现吃，咬起来脆甜可口，清凉解渴，有一丝丝水果味，但又完全不苦涩。
阿蕉拿了个莲蓬，学着小豆子也顾自剥皮吃了起来。
黍汐与小豆子看到个大饱满的莲蓬头便不停采摘，装入竹篓内。
没一会儿竹篓便装满了，黍汐便把莲蓬头串到荷茎串起来。
出了荷塘，跟着前方余小船的小舟，众人来到了余家村。
晚娘与折梅也摘了一筐的莲蓬头，余小船帮忙把竹筐扛回家。
余大爷正在院子里剥莲子米，见到来了客人，便把大家请到屋内休息。
晚娘从院子拿了一盆剥好的带壳莲子米到厨房，忙活了起来。
黍汐与折梅好奇，都跟了进去：“晚娘，你那这些莲子米要做什么小吃？我来帮你。”
晚娘洗完莲子米，正用小刀在莲子米上切十字花刀。
三人齐力，没一会儿功夫，便处理完莲子米。
晚娘烧了一锅水，加少许盐煮沸，放入莲子米，焯三十秒出锅备用。
起锅烧油，倒入莲子米翻炒，加少量盐、糖、水，旺火翻炒一分钟，最后淋入芝麻油出锅。
炒好的带壳莲子米打入洗净的荷叶中，一道有形有味的「清炒莲子米」就做好了。
晚娘端出莲子米，招呼大家：“农家小吃莲子米，大家快来尝尝。”
阿蕉最喜欢吃零食，早就飞奔了了过来。
黍汐抓了几颗咬着吃，确是清脆甜口，咸甜麻香。
“余小哥，村里今日可有人做蒸馏酒？我想看一看。”
黍汐念念不忘这农村的家酿高度白酒。
“隔壁大婶正在制作蒸馏酒，还在蒸煮中，我带你去看看。”
黍汐跟着余小哥，来到隔壁婶家。
院子里起了一个大炉灶，一口大锅正在蒸煮酒曲，空气中弥漫着粮食发酵的香气。。
厚重的木盖子处有一个小孔，孔里插了一小段空心竹子，竹节正向下滴着透明的液体，由一口小缸接着。
缸里的酒就是蒸馏白酒。
大婶见有客人，将黍汐热情地招呼进屋。
“大婶，你这蒸酒可有卖？”
“大妹子，这酒的度数可不低，你个小丫头也喝高度酒吗？”
余小船笑着向大婶介绍黍汐：“婶，她是食铺的掌柜，别看年纪小，这炒的菜可好吃了，我和阿爹就是给她的食铺送河鲜。”
大婶一听有生意可做，心里可高兴了，乐呵呵地介绍：“我这蒸馏酒不贵，我家老头子好酒，每月都要蒸上几缸。”
黍汐便向大婶订了两坛蒸馏酒，这价格只有杜掌柜酒肆的五成，划算多了。