张捕头随即动身前往衙门，本欲安排抓捕，不想刚到衙门口，两个小贼早已被人绑了扔在衙门口，后背插着一枝梨花。
“头，这俩逃走的小贼被‘一枝梨’给抓回来了。”
张捕头对这怪盗一枝梨早有耳闻，他让属下把贼人重新抓回牢里，并交代道：“你们随我准备一下，前往北都抓捕卫甬。”
第二日，那贼人之徒被抓的消息就传了出来，莫霞听说那贼人还曾扮成女主袭击了给黍汐运货的马车夫，便前往糖水铺子打探。
“阿黍，听说给你送货的车夫遭歹人袭击，我最近闲来无事，可以帮你运送铺子的水果。”
“那可太好了莫霞姑娘，我正为此事发愁。”
黍汐准备多花些时间，在糖水铺研制一些新品，她拿了一碗刚做的奶冻招呼莫霞。
“莫霞，我刚蒸好了奶冻，你也尝尝。”
莫霞见这奶冻是从冰桶中拿出，可她想吃热乎的饮子，便问道：“阿黍，可有热饮子，今日想喝一些暖胃的糖水。”
“芝麻糊可要？我前些日子磨了些芝麻粉，我同这奶冻泡在一起就不冷了。”
黍汐说完，回到内厨里，把装满奶冻的碗用小竹刀划了一半，呈现弧形状，如太极图一般，把另一半填满泡好的热乎乎黑芝麻糊，这看起来更像太极图。
最后用黑芝麻糊和白色奶冻分别在碗里点缀小圆点，就完成了一个完整的黑白太极图。
白色是奶冻，黑色是芝麻糊，奶冻通过蒸煮已经定型，与热芝麻糊倒在一起，这奶冻也不那么冰凉。
莫霞见这道糖水颇有创意，还忍不住夸道：“阿黍，你最近可是练了气功，连做糖水都做成太极图了。”
她先打了一勺液态的芝麻糊，热乎乎的很暖胃，又和奶冻一同送入口中，这种滋味，比她吃老家的芝麻糍粑，味儿要更好。
能够尝出这芝麻已经磨成了极细的粉末，所以入口才会如此丝滑。
此时，医药局的老医官也来到了糖水铺，他本想买一碗银耳汤喝一喝，见到莫霞正在吃的太极奶冻，颇为好奇。
“黍汐掌柜，你也给我来一份这太极奶冻吧，我看它的造型还真是有趣儿，吃食还能做成太极图的样子。”
黍汐见到医药局的医官，这才想起了还有药材没挖。
她先去内厨做了一碗太极奶冻给医官送上，医官品尝一番后，向黍汐建议，夏日也可卖些药汤凉茶饮子，或者养生的糖水。
“医官，我这已经卖了酸梅汤、雪梨汤、金银花露和银耳汤，还有什么好的建议吗？最近城里的一些小姐夫人们应该也常去医药局抓养生药包吧，我这里卖的肯定比不上你们惠民医药局的汤饮子划算呀。”
“这倒未必，黍汐掌柜，最近城里的夫人们热衷喝桃胶羹，医药局里的也悉数卖完了，你不是有去挖药材吗？若是能一同卖些桃胶予我，我一定出个好价钱给你，你铺子也可以卖一些桃胶糖水。”
医官一说，黍汐觉得不无道理。
可开塘虽遍地桃花，但桃树上结桃胶的多半都被百姓私下取走，自己要去哪里才能采集到大量的桃胶？