在第一天初步得知了府里的大概信息后，李妈妈就开始了为期十日的规矩教学。
在这十天里，明溪几人学习了一些下人的规矩以及林府的规章制度。其余的就是七七八八学了烧水泡茶、打扫卫生、烧柴点火等一些粗活，比较有技巧性的就是做一些简单的绣活以及简单的烹饪。
明溪这一批女孩儿基本都是8到11岁，这个年龄在这个时代已经是比较成熟的，可以听懂指令做些活计了。太小了怕买回来听不懂话，伺候不了主子，年龄太大就会不好调教，心思也多。
而且像她们这些从外面买回来的仆人，基本上也都是安排到府里不太重要的地方做一些粗活。主子们身边的人用的都是府里的家生子，或者是早已培养成的心腹。这些从外面买来的仆人可能基本一辈子都可能见不到主子。
明溪通过对剧情的分析结合着未来的打算，决定想法子被安排到厨房去。本来是想着去绣房的，但是绣房里一般都是请有名的绣娘，那一手绣工已然是巧夺天工了。一般都不会从小孩子培养，除非是被哪个大师傅收成弟子。或是各个主子房里的大丫鬟也会绣些贴身用的东西，但这也不是明溪能够得到的，且明溪也不想去那争斗的中心。
所以明溪思来想去最终决定去厨房里，而且还是去大厨房里专门负责做下人饭的那里。在那里也不用怕被卷入到主子之间的争斗中，顶多是初期先进去打打杂工，累一点也无妨，自己最重要的是安全地苟下去。
凭借着明溪那熟练的厨艺，做个这样的大锅饭还是绰绰有余的。明溪决定先混进去，年龄大点后再想办法提升地位，咱也不能一辈子做那些苦活，该享受生活时还得享受生活嘛！
所以明溪在这十天内对厨艺展现出了一点天赋，但不至于让人觉得太出格。毕竟农家里十岁的女孩早都会操持一些家务，更别说做做饭了。只是明溪做出的饭会稍微美味一点，但这也在这一众女孩里分别开来了。
明溪可不想像原主那样什么都不出彩，又木讷也不会甜嘴地讨好教管妈妈，而最终被安排到打扫花园这样又苦又累又没前途还危险的工作了。
分到厨房里只是稍微累点，但做下人的除了那些主子跟前的心腹外那个不累。至少可以保证吃得饱，也不会受寒受冻，工作环境也比较单一，不会遇见剧情里的关键人物，最适合明溪了。
而且明溪在原主的记忆里也发现她们这一批里就有人被分到大厨房去了。那个被分去的人好像就是在厨艺这一块儿比其他小孩儿都要稍微好一点。现在明溪就可以利用这个机会摆脱剧情里原主的命运，做出改变的第一步。
十天之期转眼就到，这时一直没有出现的林嬷嬷又来到了这个小院。此时明溪几人排排在院子里站好，林嬷嬷就开始向李妈妈询问起几人的学习成果。